Für die perfekte Tasse Kaffee braucht es nicht nur Spitzenkaffee, sondern auch die richtige Zubereitung. Die richtige Menge Kaffeebohnen zu benutzen ist dabei ein Muss. Eine Waage hilft Dir, die ideale Menge Bohnen und Wasser abzuwiegen. Auf diese Weise kannst Du jeden Tag die perfekte Tasse Filterkaffee genießen.

Nachdem es um das äthiopische Weihnachten, was traditionell am 07./08. Januar stattfindet, sehr ruhig war und kaum jemand gearbeitet hat, geht es dafür mit meiner Arbeit in Äthiopien seit Mitte Januar wieder mit Vollgas weiter. In der letzten Woche kamen auch Hannes und Moritz nach Äthiopien...