Am Samstag hatten wir wieder ein Gidsy Event bei uns im Büro in Kreuzberg! Da kommen Kaffee-Nerds zusammen, da wird gebrüht, was das Zeug hält... Wir haben ein paar Bilder für euch zusammen getragen, für alle, die uns vielleicht auch mal besuchen wollen!

100% Arabica – Kaffee verspricht im Supermarkt meist höchste Qualität - minderwertige Robusta-Bohnen werden nur aus Kostengründen beigefügt. So zumindest das Vorurteil, doch was ist dran? Und worin unterscheiden sich die zwei wichtigsten Arten überhaupt? Dieser Frage werde ich auf den Grund gehen.

Kaffee kochen ist die eine Kunst. MIT Kaffee kochen ist eine ganz andere! Der Koch Tom Rosenberger hat es für uns ausprobiert und uns eins seiner Rezepte verraten... 

Koffein. Alle wollen es haben, doch fürchten sich davor. Koffein. Jeder braucht es, doch zu viel davon soll schädlich sein. Koffein. Freund oder Feind...