Am Samstag hatten wir wieder ein Gidsy Event bei uns im Büro in Kreuzberg! Da kommen Kaffee-Nerds zusammen, da wird gebrüht, was das Zeug hält... Wir haben ein paar Bilder für euch zusammen getragen, für alle, die uns vielleicht auch mal besuchen wollen!

Nicht  nur James Bond findet die Chemex richtig gut. Sondern auch das Museum of Modern Art in New York. Und wir. Und überhaupt jeder liebt die Chemex.  Wer die Chemex erfunden hat und warum sie so großartig ist, erfährst Du hier.

Wasser macht bis zu 99% Deines Kaffees aus und doch kommt es weder aus dem Wasserhahn noch in der Natur in Reinform vor. „Na und?“ - Zu hartes Wasser schadet nicht nur Deiner Maschine, sondern beeinträchtigt auch den Geschmack Deines Kaffees. In diesem Blog erfährst Du, warum und was Du dagegen tun kannst. 

Seht euch unser neues Video zum Thema Röstung an! Damit Kaffee seinen unvergleichbaren Geschmack bekommt, müssen viele Faktoren perfekt zusammen spielen. Einer der wichtigsten Faktoren ist die Röstung. Wir haben mit Experten gesprochen!