Die beiden Handmühlen der japanischen Firma Hario sind preiswerte Alternativen zu teuren, elektrischen Kaffeemühlen. Viele Kunden fragen uns, worin sich die beiden Modelle eigentlich unterscheiden. Hier ein Vergleichs-Check!
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Yeah! Willkommen im Kaffee-Blog.
Wir machen den lieben, langen Tag nichts anderes als Kaffees verkosten (hoffentlich bald auch rösten) und im Internet nach Kaffee-Know-how und -Gleichgesinnten stöbern. Könnte man meinen. Hier soll es alles zusammenkommen: Unsere Reiseberichte aus Äthiopien, von Kaffeemessen und -verkostungen, unsere Meinung zur praktischen Kaffeezubereitung auf hohem Niveau und auch für den schmalen Geldbeutel sowie Trends, Tipps und neue Kaffee-Gadgets. Und ab und an werdet Ihr hier auch mal einen reißerischen Aufmacher dazu finden, was uns nicht passt an der deutschsprachigen Kaffeekultur, an Siegeln und Werbe-Märchen. Alle Blog-Einträge könnt Ihr kommentieren. Über Anregungen freuen wir uns via blog@ und dann coffeecircle.com Danke!
Wir wollen Dir nicht erklären, was Du alles falsch machen, sondern was Du bei der Kaffee- und Espresso-Zubereitung besser machen kannst, wenn Du nur diese 7 Punkte beachtest.
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Ein Schlüsselfaktor für eine gelungene Kaffeezubereitung ist der Mahlgrad. Bei einer falschen Mahlgradeinstellung kann der Kaffee wässrig oder bitter schmecken. In diesem Post wollen wir genauer ergründen, weshalb das so ist und wie Du den Mahlgrad am besten einstellt.
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