In den letzten Wochen habe ich viel über Äthiopien, alte Projekte, den Kaffeeanbau/-kauf und das Leben in den Kooperativen berichtet. Wie ich aber schon in meinem letzten Blog verraten habe, konnten wir seit Ende Januar mit der Umsetzung der aktuellen Projekte beginnen und es gibt schon einige Neuigkeiten und Fortschritte zu berichten.
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Yeah! Willkommen im Kaffee-Blog.
Wir machen den lieben, langen Tag nichts anderes als Kaffees verkosten (hoffentlich bald auch rösten) und im Internet nach Kaffee-Know-how und -Gleichgesinnten stöbern. Könnte man meinen. Hier soll es alles zusammenkommen: Unsere Reiseberichte aus Äthiopien, von Kaffeemessen und -verkostungen, unsere Meinung zur praktischen Kaffeezubereitung auf hohem Niveau und auch für den schmalen Geldbeutel sowie Trends, Tipps und neue Kaffee-Gadgets. Und ab und an werdet Ihr hier auch mal einen reißerischen Aufmacher dazu finden, was uns nicht passt an der deutschsprachigen Kaffeekultur, an Siegeln und Werbe-Märchen. Alle Blog-Einträge könnt Ihr kommentieren. Über Anregungen freuen wir uns via blog@ und dann coffeecircle.com Danke!
Am Ende unserer zweiten Woche in Äthiopien sind Martin und ich mit dem Flugzeug in die etwa 350 km entfernte Stadt Jimma geflogen, um von dort aus in die Kaffeekooperativen zu fahren, aus denen unser Kaffee stammt und in denen unsere Entwicklungsprojekte umgesetzt werden.
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Wir (Martin und Moritz) haben uns wieder auf den Weg nach Äthiopien gemacht und werden in den nächsten beiden Wochen die Kaffees der Ernte 2012 aussuchen. Außerdem treffen wir uns mit einer Vielzahl an NGOs (Nichtregierungsorganisationen), die uns in der Zukunft bei der Projektumsetzung unterstützen.
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