Berlin Kreuzberg, 27 Grad, Sonnenschein. Felix und ich sitzen im grünen Gras und bereiten wunderbar leckeren Eiskaffee mit dem Hario v60 Fretta zu. Wie das funktioniert? So richtig einfach!
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Yeah! Willkommen im Kaffee-Blog.
Wir machen den lieben, langen Tag nichts anderes als Kaffees verkosten (hoffentlich bald auch rösten) und im Internet nach Kaffee-Know-how und -Gleichgesinnten stöbern. Könnte man meinen. Hier soll es alles zusammenkommen: Unsere Reiseberichte aus Äthiopien, von Kaffeemessen und -verkostungen, unsere Meinung zur praktischen Kaffeezubereitung auf hohem Niveau und auch für den schmalen Geldbeutel sowie Trends, Tipps und neue Kaffee-Gadgets. Und ab und an werdet Ihr hier auch mal einen reißerischen Aufmacher dazu finden, was uns nicht passt an der deutschsprachigen Kaffeekultur, an Siegeln und Werbe-Märchen. Alle Blog-Einträge könnt Ihr kommentieren. Über Anregungen freuen wir uns via blog@ und dann coffeecircle.com Danke!
Andere Länder, andere Sitten. Das gilt nicht nur für Tischgewohnheiten oder soziale Umgangsformen, sondern auch für Kaffee. In unserem Kaffee-Ländercheck zeigen wir vier verschiedene Kaffeezubereitungs- und Trinkgewohnheiten!
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Sommer, Sonne, Eiskaffee! Hast Du schon mal kalten Kaffee probiert? Mit diesem Eiskaffeerezept stellen wir Dir die in Japan und Nord-Amerika sehr beliebte Zubereitung im Ice Dripper vor.
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Trotz Regen und teilweise herbstlicher Temperaturen der letzten Wochen lassen wir uns die gute Laune nicht verderben. Wir bereiten Dich auf die heißen Tage vor und zeigen, wie man mit der Ice Brew Methode wunderbar leckeren Kaffee zaubern kann.
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