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Red Rooster Camano Hand-Kaffeemühle
Liebe auf den ersten Blick gibt es also doch: bei der Camano Coffee Mill der Red Rooster Trading Company. Red Rooster ist ein Familienbetrieb aus dem ländlichen Missouri (USA), der sich ganz der Herstellung von qualitativ hochwertigen Handmühlen verschrieben hat, die alle noch in Handarbeit hergestellt werden. Hier ist jedes Produkt ein Unikat.
Das Gusseisen, das Bronzemetall sowie das handverlesene Walnussholz, welche zur Herstellung dieser Retro-Mühle verwendet werden, runden das hochwertige und schicke Retro-Design der Mühle ab und machen sie zu etwas ganz Besonderem. Damit ist die Red Rooster Camano nicht nur ein Sammlerstück für absolute Kaffeeliebhaber und ein echter Hingucker, sondern überzeugt auch durch Leistung und Funktionalität.
Flexibel einstellbarer und fixierbarer Mahlgrad
Die Mühle ist mit einem Kegelmahlwerk aus Gusseisen ausgestattet. Bei einem von Hand betriebenen Kegelmahlwerk wird Dein Kaffee nur geringer Hitzeeinwirkung ausgesetzt, was zum Erhalt der wunderbaren Aromen führt. Mit dem verstellbaren und feststellbaren Kegelmahlwerk aus Gusseisen erreicht die Camano Coffee Mill ein sehr gleichmäßig gemahlenes Kaffeepulver für jede Zubereitungsart von feinem Espresso bis hin zum groben Kaffeemehl für die French Press. Bei einer sehr groben Einstellung fällt der Mahlgrad allerdings wie bei allen Handmühlen etwas ungleichmäßiger aus. Um den Mahlgrad zu verstellen, löst Du mit einer Hand die Zarge unter der Handkurbel. Mit der anderen Hand kannst Du nun mit Hilfe des Rädchens den Abstand des Mahlkegels zum Mahlwerk und somit die Feinheit des Kaffeemehls verstellen. Durch die Zarge wird der Mahlgrad fixiert und behält seine Einstellung bei.
Reinigung
Da das Mahlwerk zu großen Teilen aus Gusseisen besteht, empfiehlt es sich diese Teile lediglich mit einem Pinsel oder Luftdruck von Kaffeeresten zu befreien. Alle acht bis 12 Wochen empfehlen wir, etwas Reinigungsmittel durchzumahlen, um die Kaffeeöle vom Mahlwerk zu lösen. Der Mahlgutbehälter aus stabilem Glas ist abnehmbar und kann einfach mit Wasser und Spülmittel gereinigt werden.
Nimm Dir Zeit. - Gravur
Wir haben Dir bereits gezeigt, dass die Camano Kaffeemühle geschickt und verspielt verschiedene hochwertige Materialien in einem schönen rustikalen Retro-Design verbindet. Als zusätzliche Besonderheit haben wir von Red Rooster unsere Philosophie „Nimm Dir Zeit“ in den Mühlenrand eingravieren lassen. Eine Lebensweisheit , die Du bei jedem Kaffeegenuss zelebrieren wirst.
Die Mühle ist ca. 23 cm hoch und sorgt mit dem integrierten Glas mit einem Durchmesser von ca. 10 cm dafür, dass Dein frisch gemahlenes Pulver sicher aufgefangen wird. Das Glas bietet genug Platz, um Pulver für vier bis fünf Tassen wunderbaren Coffee Circle Kaffees zu mahlen.
Übrigens: für eine standesgemäße Aufbewahrung der Mühle selbst ist ebenfalls gesorgt, da die Camano Coffee Mill in einem eigens für Dich angefertigten Jutesack mit Red Rooster Aufdruck geliefert wird.
Wir sind uns sicher, dass Du viel Spaß mit dieser wunderschönen Mühle haben wirst, die es in Europa nur bei uns zu erstehen gibt.
| Materialien | Glas, Wallnussholz, Gusseisen, Bronzemetall |
| Hersteller | Red Rooster Trading Company, Missouri (USA) |
| Lieferumfang | Mühle, Jutesack zur Aufbewahrung |
| Mahlwerk | Kegelmahlwerk aus Gußeisen und gestanztem Metall. Die schwarze Veredlung ist bleifrei und schont das Gußeisen. |
| Geeignet für | Espressokocher, Filter, Stempelkanne |
| Füllmenge des Bohnenbehälters | 25 g |
| Füllmenge des Auffangbehälters | 230 g |
| Gewicht der Mühle | 835 g |
| Reinigung | Pinsel, Reinigungsmittel |
| Maße (Breite, Höhe) | 10 x 23 cm |
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Kundenmeinungen
Zwar ein stolzer Preis, jedoch weiß man woher es kommt und diese Kaffemühle muss sicher nicht nach 2-3 Jahren, wie viele Elektroprodukte, repariert oder weggeschmissen werden.
Schon in der Beratung wurde ich darauf hingewiesen, das die Handmühlen in grober Einstellung etwas inhomogen mahlen. Das das Ergbenis aber so unterschiedlich ausfällt hab ich nicht gedacht.
Das Problem ist die Lagerung des Kegels, es gibt nämlich keine... oben wird die Welle vom Bügel geführt - etwa 1mm Spiel. Unten muss sich der Kegel im Ring selbst zentrieren. Je gröber die Einstellung, desto mehr wackelt der Kegel hin und her.
Filterkaffee bekommt man ganz gut hin. Für die Frenchpress muss ich noch ein bisschen ausprobieren - und die Espressomaschine hab ich (noch) nicht.
Ansonsten sieht die Mühle wirklich toll aus und wirkt auch soweit hochwertig.
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