Kaffeewissen
Zubereitung mit der French Press
Kaffee aus der French Press (oder auch Pressstempelkanne) hat viel Körper und ein ausgeprägtes Aroma. Deshalb gehört sie bei Kaffeefreunden seit vielen Jahrzehnten zu den beliebtesten Zubereitungsmethoden. Außerdem ist sie sehr einfach zu bedienen und schnell saubergemacht.
Wie viele gute Erfindungen wurde auch die French Press zufällig entdeckt. Ein Franzose soll um 1800 vergessen haben, seinen Kaffee zusammen mit Wasser aufzukochen - was damals üblich war. Zu faul von vorne zu beginnen, goss er das heiße Wasser über den Kaffee und filterte den Kaffee mit einem Sieb. Et voilà: die French Press war geboren.
Und übrigens: Schau Dir hier unsere Zubereitungsempfehlungen an! Welcher Mahlgrad? Wie viel Kaffeepulver auf welche Menge Wasser? Welche Wassertemperatur?
In diesem kurzen Video zeigen wir Dir, wie Du optimal in der French Press Siebstempelkanne Kaffee machst:
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