Baratza Maestro Plus Kaffeemühle

Baratza Maestro Plus Kaffeemühle

Wir verkaufen nur das aktuelle 2012 Model mit verbessertem Motor und Mahlwerk.

Die Kaffeemühle Maestro Plus ist das Einsteigermodell der amerikanischen Firma Baratza. Ihr robustes Kegelmahlwerk mahlt genau und in gleichbleibend hoher Qualität. Das macht die Maestro Plus zu einer beliebten Mühle beim Cupping, wie die Prozedur der Verkostung von Rohkaffees bezeichnet wird. So sind wir erstmals auf diese Mühle aufmerksam geworden und führen sie seit Anfang Februar mit zwei weiteren Mühle aus dem Hause Baratza in unserem Mühlensortiment.

Wir legen großen Wert darauf, dass unsere angebotenen Kaffeemühlen gleichmäßig mahlen und sich die jeweiligen Mahlgrade voneinander unterscheiden. Beides schafft die Maestro Plus vorbildlich: von feinem Espresso-Pulver bis hin zur groben French Press Mahlung wird Dir diese Mühle alle Wünsche erfüllen. Doch eins vorweg: insbesondere empfehlen wir Dir die Maestro Plus, wenn Du Deinen Kaffee vornehmlich im Drip Filter, in der French Press oder mit Hilfe anderer Brüh-Techniken zubereitest. Denn wahre Siebträger-Experten erachten häufig selbst die feinste Mahlung der Maestro Plus zur Zubereitung aromatischer Espressi als nicht fein genug. Sollte dies auf Dich zu treffen, dann wirf unbedingt einen Blick auf die Virtuoso sowie die Virtuoso Preciso.

Ein weiterer Unterschied dieser Mühle zu den beiden teureren Alternativen von Baratza liegt außerdem in der Temperaturregulierung. Sie ist bei der Maestro Plus weniger stark. So ist sie für den Privatgebrauch zwar voll zu empfehlen, im Dauereinsatz eines kleineren Cafés würde das Mahlwerk aber zu warm werden.

Unter dem Bohnenbehälter befindet sich ein Drehrad, mit dem Du aus vierzig verschiedenen Mahlgraden wählen kannst. Die Mühle lässt sich direkt über den Schaltknopf an der Vorderseite bedienen. Die notwendige Standfestigkeit erhält die Mühle durch den Metallkern, der im Boden integriert ist.

Die Maschine ist einfach zu reinigen, da Du sie ohne Werkzeug leicht auseinandernehmen kannst.

Falls du erst neu in die Riege der elektrischen Mühlenbesitzer aufsteigst oder mehr über die Maestro Plus erfahren möchtest, findest du hier die ausführliche deutsche Gebrauchsanweisung. Die Maestro hat an der Seite einen An- und Ausschalter, keine Zeitschaltuhr. Die Zeitschaltfunktion ist nur bei den anderen Baratza Modellen verfügbar.