Reg Barber Short Polished

Reg Barber Short Ball Polished Tamper

Endlich auch in Deutschland erhältlich! Die Reg Barber Espresso-Tamper!

Die Tamper aus dem Hause Reg Barber in Vancouver (Kanada) sind Espresso-Liebhabern schon lange ein Begriff. Wir schätzen uns sehr glücklich, Dir die Tamper seit Dezember 2011 exklusiv anbieten zu können. Du und Dein Siebträger werden begeistert sein!

Der Tamper wird per Hand bis zur Perfektion poliert. Der Short Tamper wurde von Reg Barber vor allem für Baristas entwickelt, die im Dauereinsatz sind, denn der silberne Knopf liegt angenehm und kühl in der Hand und erlaubt ein müheloses tampen. Das im Kopf eingelassene Stück Hartplastik mit Logo ist dafür vorgesehen gegen den Espresso-Sieb zu schlagen, um damit Kaffeemehl zu lösen.

Um ein optimales Ergebnis beim Stopfen des Espressomehls zu erreichen, solltest Du den Durchmesser des Stempels passend zu dem deines Siebträgers wählen. Wir haben für Dich die gängigsten Größen, mit Durchmesser von 51, 53 und 58 mm, ausgewählt und du kannst diese jeweils separat zu dem Kopfstück Deines Tampers aussuchen. Bei Coffee Circle sind alle Reg Barber Stempel aus gehärtetem, rostfreiem Edelstahl.

Unsere Stempel haben die sogenannte C-Flat Formgebung. Bei dieser Form ist mittlere Teil des Stempels leicht erhoben. Die Diffferenz zwischen dem äußeren Rand und dem erhobenen Mittelstück beträgt 3,355mm. Durch die in der Mitte des Siebs entstehende kleine Mulde wird das Brühwasser besser verteilt und somit eine gleichmäßigere Extraktion des Kaffeemehls erreicht.