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Das beste Espresso Einsteiger-Set der Welt

Du möchtest Espresso und Cappuccino wie im Café genießen? Dann kommst du um eine eigene Espressomaschine nicht herum. Im November gibt es für dich das ideale Einsteiger-Set mit Espressomaschine und Mühle, inklusive allem was du für Espresso, Cappuccino und Co. brauchst gratis dazu.

Espressomaschinen Komplettpaket "Chrom"

Das Set enthält:

  • Die Rancilio Silvia v5 Espressomaschine in chrom
  • Die Eureka Silenzio Espressomühle in chrom

Gratis dazu: 

  • Espresso Probierpaket im Wert von 14,70 € › 3 Sorten Espresso à 100 g ganze Bohne zum Probieren
  • Tamper und Tamping Matte von Cafelat
  • Milchkännchen von Rhinowares in Edelstahl
  • 2 Espressotassen

898,30 € statt 1.026,70 €  – 12% Rabatt!

Jetzt bestellen ›

Espressomaschinen Komplettpaket "Schwarz"

Das Set enthält:

  • Die Rancilio Silvia v5 Espressomaschine in schwarz
  • Die Eureka Silenzio Espressomühle in schwarz

Gratis dazu: 

  • Espresso Probierpaket im Wert von 14,70 € › 3 Sorten Espresso à 100 g ganze Bohne zum Probieren
  • Tamper und Tamping Matte von Cafelat
  • Milchkännchen von Rhinowares in Teflon
  • 2 Espressotassen

933,30 € statt 1.065,70 € – 12% Rabatt!

Jetzt bestellen ›

Deine Vorteile mit diesem Set

Rancilio Silvia ist eine wahre Kult-Espressomaschine. Espresso und Cappuccino wie im Café!

Mahle deine Espressobohnen frisch in den Siebträger. So holst du den maximalen Geschmack raus!

Die Kunst des Milchschaums

Es ist alles dabei, was du als Hobby-Barista brauchst: Tamper, Tamping Matte und Milchkännchen.

Das Probierpaket bietet dir 3 verschiedene Espresso-Röstungen. Finde deine Lieblingssorte!

Ist eine Espressomühle wirklich unverzichtbar?

Ein klares JA!. Die Espressomühle ist genauso wichtig, wie die Espressomaschine. Der Mahlgrad ist ein wichtiger Parameter mit dem du steuerst, wie dein Espresso am Ende schmeckt. Für richtig guten Espresso mit dichter, satter Crema ist gleichmäßig fein gemahlenes Espressopulver unabdingbar. Espressomühlen liefern so ein Mahlergebnis. Mit der Eureka Silenzio hast du eine Mühle mit hochwertigem Scheibenmahlwerk, die in ihrer Preisklasse einmalige Qualität und Leistung vereint.

Espressozubehör & weitere Angebote

Unsere Zubereitungsempfehlung

Schritt für Schritt
Wärme deine Espressotasse vor.
1

Wir empfehlen, die Tasse vorzuwärmen. Lass dazu einfach etwas heißes Wasser in die Tasse laufen. So bleibt dein Espresso später wesentlich länger heiß.

Reinige den Siebträger bevor du deinen Espresso ziehst.
2

Reinige den Siebträger mit einem Tuch und entferne etwaige Kaffeereste. Dieser Schritt ist wichtig, um den Geschmack des nächsten Espressos nicht negativ zu beeinflussen. Trockne den Siebträger gut ab.

Mahle den Kaffee in feinster Einstellung. Es gilt die Faustregel: je kürzer die Kontaktzeit mit dem Wasser, desto feiner der Mahlgrad.
3

Mahle für einen Doppelten Espresso 16 – 18 g Kaffee in den Siebträger. Der Mahlgrad sollte so fein sein, dass die Brühzeit etwa 30 Sekunden beträgt. Dauert der Brühvorgang länger, stelle den Mahlgrad gröber ein. Ist er kürzer, stelle ihn feiner ein.

Kaffee im Siebträger glatt streichen
4

Nimm am besten den Zeigefinger und streich ohne Druck über den Rand des Siebträgers. Damit schaffst du eine ebene Oberfläche, um den Espresso gleichmäßig zu verdichten.

Tampen
5

Übe nun mit dem Tamper gleichmäßig Druck auf den Siebträger aus. Du brauchst es mit dem Andrücken nicht übertreiben. Wichtig ist, dass die Kaffeeoberfläche gleichmäßig und fest ist, um die optimale Extraktion zu erreichen.

Coffee Circle Geschichte der Espressomaschine
6

Bevor du den Siebträger einsetzt, sollte der Brühkopf durchgespült werden. So entfernst du Kaffeerückstände und bringst die Brühgruppe gleichzeitig auf die ideale Temperatur.

Coffee Circle Geschichte der Espressomaschine
7

Stelle nun die Tasse unter die Trägeröffnung und starte den Brühvorgang. Ein ideal gemahlener und angedrückter Espresso tröpfelt zunächst und formt kurz darauf einen langen dünnen Strahl der sich von dunkel- zu hellbraun verfärbt.

Unsere Café-Empfehlungen für einen Urlaub in Bogotá
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Genießen! Und wenn das erste Mal nicht klappt? Weiter üben!

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