Klicke auf die Bilder der Personen im oben abgebildeten Coffee Circle, um mehr zu erfahren!
Zusammengehalten wird der Coffee Circle von unserem Konzept. Die Idee hatten wir im August 2009, als wir im Rahmen eines beruflichen Sabbaticals (neudeutsch für eine berufliche Auszeit) in der äthiopischen Hauptstadt Addis Abeba bei der Eröffnung einer Schule für Waisenmädchen mithalfen. Wir tranken äthiopischen Kaffee und waren wie vom Blitz getroffen! So gut kann Filterkaffee schmecken? Wir erfuhren, dass der Kaffeestrauch aus Äthiopien stammt und lernten viel über die enorme Geschmacksvielfalt der dortigen Anbaugebiete - ganz wie beim Wein übrigens. Wir erfuhren auch von den großen wirtschaftlichen Schwierigkeiten der Kaffeebauern. Denn der in Äthiopien bezahlte Kaffee-Einkaufspreis orientiert sich am Weltmarktpreis für Kaffee. Gerade bei den Kaffees aus den größten Anbauländern Brasilien, Vietnam und Indonesien handelt es sich um auf Plantagen angebaute und von Maschinen geerntete und verarbeitete Bohnen von niedrigster Qualität.
So kam es zur Gründung von Coffee Circle. Wir möchten Dir einige der besten Kaffees der Welt anbieten. Äthiopische Kaffees gehören jedes Jahr dazu und wir verkosten pro Jahr 60-80 verschiedene, vorausgewählte Rohkaffeeproben. Wir möchten Dir zeigen, wer alles einen Anteil daran hat, dass Du so gute Kaffees genießen kannst. Diese Personen findest Du allesamt oben im Kreis. Und wir möchten auch Dir die Gelegenheit geben, Teil des Coffee Circle zu werden: Vertraue uns bei unseren Empfehlungen zu Kaffees und Zubereitungsarten, nimm Anteil an unseren Entwicklungsprojekten (hier auf unserer Webseite berichten wir immer aktuell über den Status der Umsetzung), empfehle uns weiter oder schick uns ein Bild, dass Dich beim Kaffeegenuss zeigt und wir nehmen Dich oben ganz offiziell in den Kreis auf. Wir können zusammen bestimmen, wie in unserer Zeit gehandelt wird. Von alleine ändert sich nichts. Und Spaß soll es machen!
