Die Idee zum Coffee Circle kam uns während eines langen Äthiopien-Aufenthalts: Moritz hatte bereits seit 2007 ein soziales Projekt in Äthiopien realisiert: den Bau einer Schule für Waisenmädchen in Addis Abeba. 2009 packten er und Martin zur Schuleröffnung mit an. Dabei ergründeten sie auch das „Kaffeeland“ Äthiopien: So entdeckten wir, wie tief der Kaffee in der äthiopischen Kultur verwurzelt ist und lernten dessen unvergleichlichen Geschmack lieben. Gleichzeitig erfuhren wir aber auch von der sozialen Schieflage, die den weltweiten Handel mit äthiopischem Kaffee kennzeichnet. Während westliche Handelsketten Spitzenumsätze mit den hochwertigen Bohnen erzielen, reichen die Einnahmen der Kaffeefarmer oft nicht einmal dazu, ihre Familien zu ernähren. Zurück in Deutschland entwickelten wir die Grundidee von Coffee Circle: den Verkauf von äthiopischem Gourmet-Kaffee kombiniert mit direkter Aufbauhilfe vor Ort. Wir verstehen uns als Pioniere einer neuen Art des Handels. Lies mehr über unseren neuartigen Handelsansatz...
Das Coffee Circle Team
Wir lieben Kaffee und haben viel vor! Vor allem möchten wir möglichst vielen Mitmenschen vermitteln, wie gut Kaffee schmecken kann. Und das über das Internet - ohne dass Du die Möglichkeit hast, unsere Kaffees zu probieren. Und wer weiß schon, wie riesig die Unterschiede beim Rohkaffee, bei der Verarbeitung und Röstung sind. Viele Menschen interessiert das , denn sie trinken Kaffee jeden Tag und würden niemals auf ihn verzichten. So beschäftigen uns Menschen wie Du allein schon damit, dass sie lauter tolle Vorschläge machen, was wir anders oder zusätzlich machen können. Und das braucht ein großes, motiviertes und leidenschaftliches Team - das sich selbst nicht allzu Ernst nimmt.
Die Gründer
Martin Elwert
Martin ist seit jeher überzeugter French Press-Trinker. Schneller, einfacher und vor allem leckerer geht es nicht. Nun hat er endlich sein Hobby zum Beruf gemacht und trinkt nie mehr schlechten Kaffee.
Er steuert unsere Finanzen (und dort vor allem unsere Liquidität), plant unsere Messeauftritte und kümmert sich darum, dass möglichst viele Einzelhändler, Hotels, Cafés und Organisationen vom Coffee Circle-Ansatz erfahren. Denn auch Firmen (wie zum Beispiel PUMA) können so zu einer besseren Welt beitragen. Mail an martin@coffeecircle.com
Moritz Waldstein-Wartenberg
Moritz trinkt am liebsten guten Espresso. Arabica-Espresso hat selten eine dichte Crema. Und auch beim Geschmack wird er bei einem nachlässig ausgewähltem Mahlgrad leicht zu dünn. Aber nach viel Testen haben wir nun einen ausgezeichneten, 100%-Arabica-Espresso. Und von diesem ist er jeden Tag auf's Neue begeistert. Aber auch die Chemex hat es ihm angetan - nicht zuletzt aufgrund ihres eleganten Designs. Hier seht Ihr ein Video, in dem Moritz in seiner Heimat Salzburg die Zubereitung vorführt.
Moritz war schon viele Male in Äthiopien und hat dort bereits über einen Zeitraum von mehreren Jahren ein Entwicklungsprojekt umgesetzt. Deshalb koordiniert er für uns die Entwicklungsprojekte in Äthiopien und den Kaffeeeinkauf. Außerdem kümmert er sich um unsere Videos.
Mail an moritz@coffeecircle.com
Robert Rudnick
Robert war überzeugter French Press-Trinker. Dann bekam er eines schönen Tages eine Aeropress zugeschickt. Lange lag diese aufgrund ihres merkwürdigen Aussehens und der vermeintlich umständlichen Bedienung im Regal. Als er sie dann doch ausprobierte, sprach der Geschmack Bände. Die Aeropress zaubert mehr Aromen aus guten Kaffees als jede andere Zubereitunsgart.
Apropos zaubern: Robert verantwortet unser Online Marketing, die technische Webseiten-Entwicklung, die Suche nach neuen Team-Mitgliedern und unsere Pressearbeit. Mail an robert@coffeecircle.com
...und weitere Team-Mitglieder
Wir haben inzwischen drei fest angestellte Mitarbeiter und einige sagenhaft gute Praktikanten.
Katrin Engel
Katrin ist ein gutes Beispiel für das "Wunder des Coffee Circle". Als sie ihre Mitarbeit bei uns begann, trank sie so gut wie nie Kaffee. Und wenn doch, dann nur mit ordentlich Milch und Karamell-Sirup. Inzwischen liebt sie unsere fruchtig-würzigen Sidamo-Kaffee - am liebsten in der Chemex-Karaffe zubereitet.
Katrins „Karriere“ bei Coffee Circle ist bilderbuchhaft. Als Praktikantin zu uns gekommen, hat sie ganz schnell den Sprung unter die ersten Festangestellten geschafft. Seither unterstützt sie uns in den Bereichen Marketing und Social Media. Falls Du Dich schon immer gefragt hast, wer sich die flotten Sprüche auf Facebook ausdenkt... Katrin war's. Doch das sind nur ein paar Beispiele ihrer Arbeit. Sie ist auch für besondere Tage wie Weihnachten oder Ostern zuständig und die richtige Ansprechpartnerin für Presseanfragen. Mail an katrin@coffeecircle.com
Katharina de Biasi
Auch Katharina kommt von Coffee Circle nicht mehr los. In ihrer Zeit als Praktikantin hat sie sich schnell unentbehrlich gemacht und gehört nun fest zu unserem Team. Immer motiviert und gut gelaunt ist sie bei Coffee Circle für die Event- und Messeplanung zuständig, kümmert sich um den Produkt-Einkauf und hat auch beim Business Intelligence ihre Finger mit im Spiel. Außerdem hat niemand von uns eine so angenehme Telefonstimme wie Katharina!
Gehörte Katharina während ihres Master Studiums in Portland, Oregon, noch zu den klassischen Latte-Macchiato-Girls, ist auch sie schnell zur überzeugten Aero-Press-Schwarzer-Kaffee-Anhängerin geworden. Mail an katharina@coffeecircle.com
Florian Döring
Flo werdet ihr nicht all zu oft zu Gesicht bekommen, denn er ist meistens der Mann hinter der Kamera! Nachdem er seinen Bachelor in Multimedia & Kommunikation in Ansbach abgeschlossen hat, kam er zu uns nach Berlin, um alles festzuhalten, was bei Coffee Circle spannendes passiert. Als er uns sein erstes Video von der Ethical Fashion Show präsentiert hat, haben wir alle applaudiert und waren sofort begeistert. Jetzt lassen wir ihn nicht mehr weg und freuen uns nun, Flo dauerhaft bei uns zu haben! Hier könnt ihr euch sein erstes Coffee Circle-Werk ansehen! Mail an florian@coffeecircle.com
Stefanie Friedemann
Steffi studiert in Berlin BWL an der HWR und ist nun aber für 6 Monate bei Coffee Circle, um uns im Bereich Business Intelligence und der Newsletter-Erstellung zu unterstützen. Wir freuen uns sehr! Von all unseren Zubereitungsmethoden findet Steffi bisher die Chemex am Besten. Trotzdem mag sie ab und zu auch mal einen Schluck Milch im Kaffee - aber PSST! Nur nicht den Chefs verraten! ;)
Mail an stefanie@coffeecircle.com
Hannes Fendrich
Hannes ist so manchem von uns ein ganzes Stück voraus, denn er ist der einzige mit Rösterfahrung - in seiner eigenen Küche! Er ist großer Kaffee-Fan und wurde so auf uns aufmerksam. Studiert hat er VWL und Politik in Köln, ist so auf das Ungleichgewicht im globalen Kaffeehandel aufmerksam und zum Verfechter von Direct Trade geworden. Er wird uns die nächsten Monate im Bereich Business Intelligence unterstützen. Am liebsten trinkt er Filterkaffee "black as midnight on a cloudness night". Mail an hannes@coffeecircle.com
Sebastian Haag
Sebastian "Basti" kommt aus dem sonnigen München, hat im schönen Augsburg BWL studiert und ist für das Praktikum nach Berlin gezogen, um uns nun für vier Monate im Bereich Business Intelligence zu unterstützen. Er bezeichnet sich selbst noch als "Kaffee-Amateur" - das werden wir aber Ruckzuck ändern und ihn zum Profi machen! Mail an sebastian@coffeecircle.com
Laura Zuckschwerdt
Laura ist 24 und kommt aus dem südlichsten Zipfel Deutschlands ins schöne Berlin, um uns im Web- und Printbereich mit ihrer Kreativität für 3 Monate zu unterstützen. An der FH Salzburg hat sie Design und Produktmanagement studiert. Kaffee mag sie am liebsten schwarz, das finden wir sehr gut. Mail an laura@coffeecircle.com
Anne Decker
Bis Ende Juli wird Anne unser Team bereichern. Sie ist 22, aus Attendorn (NRW) und hat BWL an der KU Eichstaett-Ingolstadt studiert und wir freuen uns sehr über Ihre Unterstützung. Anne liebt vor allem den Kaffeegeruch, denn bisher hat sie Kaffee nicht gut vertragen. Die erste Tasse von uns war dann aber sehr gut und vielleicht können wir auch Anne zum großen Kaffeeliebhaber machen. Mail an anne@coffeecircle.com
Unsere Ehemaligen
Wir vermissen euch!
