Hario Skerton Kaffeemühle

Wie funktioniert die Hario Skerton Kaffeemühle?

Die Skerton ist eine sehr gut verarbeite Handmühle der japanischen Firma Hario, die eine preiswerte Alternativen zu teuren, elektrischen Kaffeemühlen darstellt. Ihr besonderes Merkmal ist das hochwertige Keramik-Mahlwerk. Das Fertigungsmaterial Keramik ist hervorragend für Mahlwerke geeignet, da es extrem beständig und enorm verschleißfest ist. Es arbeitet angenehm leise und liefert ein sehr präzises Mahlgut.

Alle Mahlgrade einstellbar

Der Mahlgrad kann von Espresso bis French Press über ein kleines Rädchen eingestellt werden. Anhand einer Zarge kann der gewählte Mahlgrad fixiert werden. (Weiter unten ist das in einem kurzen Video sehr eingängig demonstriert.) Der Vorteil: Wenn Du Deinen gewünschten Mahlgrad gefunden hast, kannst Du den Mahlgrad feststellen, so dass er sich nicht mehr verändern wird.

Hier kannst Du Dir die Bedienungsanleitung der Hario Skerton ansehen und auf Wunsch auch herunterladen.

Reinigung unter heißem Wasser

Ein weiterer Vorteil am Material Keramik ist, dass es sehr gut mit Wasser gereinigt werden kann. Bei der Hario Skerton Handmühle kann das Mahlwerk in wenigen Schritten auseinander genommen werden und lässt sich mit heißem Wasser säubern.

Der Bohnenbehälter lässt sich mit bis zu 70g Kaffeebohnen füllen. Das Auffangbehältnis ist aus Glas und liegt beim Mahlen sehr gut in der Hand. Der aufsetzbare Gummifuß verhindert ein Wegrutschen der Mühle bei der Benutzung. Am kraftsparendsten finden wir das Mahlen, wenn wir die Mühle zur Stützung zwischen die Beine klemmen. Dank der langen Kurbel lassen sich die Bohnen mit wenig Kraftaufwand mahlen. Die Hario Skerton Kaffeemühle ist rund 18 cm hoch und 7 cm breit. Der einzige Nachteil der Mühle ist, dass man sie oben nicht verschließen kann. Das stört nur, wenn man sehr energisch mahlt oder die Mühle schräg hält. Dann kann schon mal die ein oder andere Bohne herauspurzeln. Allerdings kann der Gummifuß auch oben aufgesetzt werden und so als improvisierter Deckel fungieren.

Neben der einfachen Handhabung und der stabilen Bauweise überzeugt die Hario Skerton durch ihr modernes und zeitloses Design.

Wenn Du noch mehr über die Hario Skerton und Mini Mill Kaffeemühle erfahren möchtest, dann schau Dir hier unseren Produktvergleich der beiden Kaffee-Handmühlen an.