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Graef CM 800 Coffee Grinder

The Graef CM 800 is a very well designed entry-level grinder for espresso that offers excellent value for money.

  • 40 grinding degrees - from coarse to super fine
  • With the auto function the machine can grind directly into the portafilter
  • Slow-running, aroma-saving stainless steel cone grinderk

An all-rounder: For filter coffee and espresso

Graef coffee grinder CM 800

The CM 800 electric coffee grinder from Graef is a high-quality entry-level model for the home. It is suitable for filter coffee and espresso, but we recommend it especially for espresso beginners, because in this price segment it is the only one with a high-quality aluminum housing and included filter holder. In addition, the performance is very constant, especially with fine grinding stages, and is more than suitable for espresso. We find: A unique combination.

The grinder is equipped with a stainless steel cone grinding mechanism, which is electronically regulated to grind more quietly and gently. This not only reduces the volume considerably, but also prevents the grinder from heating up, which would lead to a loss of aroma in the coffee. The grinder is also visually impressive: its aluminum housing makes a very high-quality impression. With its compact, space-saving design, it fits into any kitchen. Rubber studs attached to the base additionally ensure a firm stand.

Graef CM 800 Espressomühle
Graef CM 800 Espressomühle
Graef CM 800 Espressomühle

Finding the optimal grinding degree can be so easy

The CM 800 lets you choose from 40 different grind settings: From coarse to fine – filter coffee to espresso. The grind is adjusted simply by turning the aluminium mill neck. The scale below the bean container shows the selected setting.

You can choose between two operating modes: „ON/OFF“ mode and „AUTO“ mode. In the first of the two modes, the machine grinds from switching on to manual switching off. To do this, flip the switch on the right side of the grinder. With the auto function for sieve racks, the coffee can always be ground fresh on demand directly into the sieve rack. The CM 800 grinds only then and only as long as the contact switch on the front side of the grinder is operated.

The CM 800 impresses with its scope of delivery and solid functionality

The Graef CM 800 coffee grinder is also included in the scope of delivery: A coffee container for 250 g, a bean container, a small as well as large sieve holder, a storage mat, a cleaning brush and the filling funnel. The sieve holder holders are particularly noteworthy, because if you are an espresso lover, you can grind directly into the sieve holder.

Another very useful feature of the grinder is the self-closing bean container: when you want to remove it, it closes automatically so that no beans can fall out at the bottom. This is particularly practical for cleaning the grinder or for changing the beans.

All in all, the Graef CM 800 is an easy-to-use and solid electric coffee grinder, which convinces with its simple design and good performance.

Our set recommendation

Graef CM 800 & Rancilio Silvia

Our alternative

Baratza Encore - better for filter coffee

Our upgrade recommendation

Eureka Mignon - grinds even more steadily

The Graef CM 800 is one of our three test winners. Watch our video!

Overview of technical details

GRINDER DETAILS

  • Suitable for espresso : yes
  • Suitable for filter coffee : yes
  • Grinding mechanism : Conical grinding mechanism
  • Grinder Material : Steel
  • Grinding mechanism Ø : – mm
  • Grinding capacity : – g/sek
  • Speed : 1.200 rpm
  • Number of grinding steps : 40
  • Continuously adjustable : no

FEATURES

  • Display : no
  • Grind on Time : no
  • Grind on Weight : no
  • Programmable : no
  • Insert for screen carrier : yes
  • Size of the bean container : 350 g

GENERAL

  • Housing material : Aluminium
  • Motor power : 128 W
  • Weight : 3.200 g
  • Dimensions (W | H | D): 14 | 39,7 | 23 cm
  • Power supply : 230 V
  • Warranty : 24 months
  • Manufacturer designation : Graef CM 800 Coffee grinder
  • Manufacturer number : CM800
  • EAN : 4001627001377
  • ASIN : B00CF7K50Q

Our espresso recommendations

How to find the right grinding degree

42 Customer reviews

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Latest Reviews
Preis Leistung Top

Seit einer Weile besitze ich die Graef Kaffeemühle daheim. Mir war wichtig, eine große Auswahl an Mahlgraden zu haben, denn ich experimientier auch gerne etwas mit den Mahlgraden und Resultaten, die dabei rauskommen und trinke zudem Kaffee in den unterschiedlichsten Zubereitungsformen.

Die Kaffeemühle bietet genug Mahlgrade und ist sehr einfach zu bedienen - man muss einfach mal am Rad drehen. Der Geräuschpegel beim Mahlen ist völlig okay; dass sowas nicht ganz ohne Geräuschkulisse abläuft, sollte jedem klar sein. Auch die Reinigung ist eher unproblematisch - zum Lieferpaket gehört ein kleiner Pinsel (den ich sicher demnächst mal austauschen muss). Das Gerät lässt sich in wenigen Arbeitsschritten "auseinander nehmen" und mit dem Pinsel reinigen. Es gibt allerdings ein, zwei Stellen, die schwer erreichbar sind. Tipp: Mit einem Blasebalg lässt sich der frisch gemahlene Kaffeerest sehr gut aus diesen Stellen pusten. Das sollte man aber über der Spüle oder einer großen Arbeitsfläche machen. Ich persönlich reinige das Gerät nach jedem Mahlvorgang mit dem Pinsel; hab mir jetzt auch diese Reinigungsbohnen gekauft und bin gespannt, was das nochmal bringt.

Ansonsten ist die Maschine in meinen Augen hübsch anzusehen, macht bis auf den Aufsatz, wo die Bohnen reinkommen, einen robusten Eindruck und ist hoffentlich noch viele Jahre mein treuer Begleiter bei der Kaffeezubereitung. Wenn ich mir die anderen Kaffeemühlen hier anschaue, weiß ich auch nicht, wozu man mehr Geld ausgeben sollte, aber vielleicht erschließt sich mir das noch. Für den Einsteiger ist die Graef jedenfalls sehr zu empfehlen.

Lars 28 Jan 2018
Erfüllt alle Erwartungen

Verwenden die Mühle mehrmals täglich seit fast 10 Jahren - damals noch unter dem Modellnamen CM80.
Die Mühle wurde uns vom Profi ( Pit for Coffee in Garmisch ) empfohlen und funktioniert wie am ersten Tag.

M. Diegelmann 24 Aug 2017

Malt o.k., krümelt alles voll. h
Hätte einen hunderter mehr ausgeben sollen.

Ingo B. 26 May 2017

Gute und günstige Kaffeemühle für Espressomaschinen, feine Abstufungen im Mahlgrad möglich von superfein bis grob.

Ute D. 19 Mar 2017

Sehr gutes Produkt, stabil verarbeitet, kann ich weiter empfehlen

Jan-Mathias M. 13 Mar 2017

Ich verwende die Kaffeemühle privat, liebe Espresso, nutze Espressobohnen aber auch für normalen Kaffee. Die vielen Einstellungsmöglichkeiten erlauben individuellen Kaffeegenuß, wirklich klasse!

Marina H. 22 Feb 2017

Genau wie erwartet. Ein top Produkt.

Simon R. 6 Feb 2017

Die Graef CM 800 ist die perfekte Kaffeemühle für unseren Haushalt - eine Investition, die sich gelohnt hat, denn so gelingt uns die Zubereitung eines guten Espressos viel besser! Bedienung, Einstellung des Mahlgrades und REinigung sind sehr einfach und unkompliziert - das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar gut! Danke vielmals!

Monika K. 28 Jan 2017

Super Qualität, einfach zu bedienen. Ist ein Gerät mit dem man sich beschäftigen muss für gute Ergebnisse. Aber wenn es erstmal klappt, will man nichts anderes mehr.

Kai S. 18 Dec 2016

Mühle reicht für mich komplett aus. Könnte etwas funktionaler konstruiert sein.

Jacob S. 11 Dec 2016

bin sehr zufrieden

Anka R. 22 Nov 2016

Wir benutzen die Mühle täglich.Sie ist einfach zu bedienen und der Mahlgrad ist sehr individuell einzustellen. Ich kann das Produkt jedem empfehlen der gerne frisch gemahlenen Kaffee oder Espresso trinkt.

Claudia F. 19 Nov 2016

Ich verwende das Produkt nur privat. Hier erfüllt es voll meine Erwartungen.

Elke W. 23 Oct 2016

Gute Einsteiger Mühle für alles von french press bis mokka

Jürgen K. 21 Oct 2016

Nutze die Mühle ausschließlich für Espresso. Mega zufrieden!! Guter Mahlgrad. Gute Bedienung.

Till J. 5 Oct 2016

Benutze die CM 800 mehrmals am Tag. Absolut einfache Handhabung und meiner Meinung nach auch sehr leise Betriebsgeräusche.

Michael G. 4 Aug 2016

ordentliche Qualität und bisher keine Probleme. Online Hilfe mit eigenem Youtube Kanal sehr hilfreich.

Jens P. 8 Jul 2016

Erfüllt sehr gut meine Ansprüche. Preis-Leistung top!

Michael A. 10 Jun 2016

einfach super
für jeden Haushalt geeignet

susanne k. 7 Jun 2016

Ich empfehle diese Mühle. Sie ist perfekt für den Einstieg in das Kaffee Abenteuer.

Samuel B. 2 Jun 2016
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