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Decaf Coffee

Our Decaf is the first decaffeinated coffee that really excites us. Its sweet, nuanced taste is unique.

  • Decaffeinated coffee from Tolima, Colombia
  • Balanced flavour with notes of fig and cinnamon
  • 100% pure Arabica beans, picked by hand
Taste Cinnamon, Dried Figs
Strength
Acidity
Sort 100 % Arabica, Single Origin
Origin Columbia

Das beste Erlebnis

Für deine Tasse Kaffee ist die Röstung und das passende Zubehör entscheidend.

Das Highlight in der Kaffeeküche: Die Kaffeemühle

Ein Schlüsselfaktor für die gelungene Zubereitung von Kaffee ist der Mahlgrad, dieser beeinflusst den Kaffeegeschmack erheblich. Alle Mühlen wurden von uns ausführlich getestet.

Aromatisch und komplex - Kaffee von Hand gebrüht

Mit jeder Brühmethode erhältst du ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Hier sind unsere beliebtesten Kaffeezubereiter, mit denen du deinem Kaffee das volle Aroma entlockst.

Richtig dosieren

Für deine Kaffeezubereitung ist das Verhältnis von Kaffee zu Wasser essenziell: Feinwaagen helfen dabei genau abzuwiegen sowie die Extraktionszeit zu messen.

With every cup you support our drinking water projects in Ethiopia. Learn more

Unique taste that reminiscent of fig and cinnamon

NUANCED AND BALANCED

This is our first decaffeinated filter coffee. For a long time we decided against a decaffeinated coffee in our coffee portfolio because we have never been convinced of its taste. Until the moment we tasted our Decaf from the Unichaparral Cooperative in Tolima, Colombia. Decaf filter coffee is a full-bodied, very sweet and nuanced coffee.

„This Decaf surprises me repeatedly. You can’t tell that it lacks caffeine and it can really compete with our best coffees“, Hannes Fendrich, Roasting master

Preparation tips

The special character of Decaf coffee is best expressed in filter coffee preparation methods. We recommend to use 200 ml of water for 12 g of coffee and to let the prepared coffee cool down briefly after preparation.

To the preparation tips ›

Decaf Espresso Aromen
Decaf Filterkaffee mit French Press
Decaf Filterkaffee Aromen

Fresh roasting in Berlin

Decaf coffee is roasted in a gentle barrel roasting process in 35 kg batches for approximately 11:00 minutes at a final temperature of 205 °C. The rather light roast preserves the wonderful aroma of the coffee. We roast our coffees fresh every week. On every coffee package, you will find the exact roast date of your coffee.

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Decaf in our coffee subscription service

  • Automatic delivery to your home
  • Adjust or pause at any time
  • Can be cancelled at any time

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Origin

The Unichaparral Cooperative

  • Hillside location: Unichaparral, Tolima, Colombia
  • Geo coordinates: 3°39’04.6 „N, 75°34’28.0 „W
  • Altitude: 1.680 m
  • Number of coffee farmers in cooperative: 238
  • Processing: washed
  • Plant: Colombia, Castillo

Cultivation in small farming structures

The Unichaparral Cooperative is located in Tolima, Colombia. Here the coffee is grown by 238 small farmers at almost 1,700 meters. The smallholders strive to produce the best possible coffee quality and take care of choosing only the red ripe coffee cherries for processing. This results in a high level of sweetness and balance in the coffee. The complex aroma is reminiscent of notes of chocolate cookie, cinnamon and dried fruit. Mmh…

How do we get the caffeine out of the coffee?

The coffee was decaffeinated using ethyl acetate. It is a „natural“ solvent obtained from cane sugar, which is used to extract over 97 % of the caffeine content. The residue of ethyl acetate is less than 30 ppm and the coffee is therefore free of foreign odors and flavors. Only the beautiful sweetish, slightly fruity notes of the balanced coffee remain.

Eindrücke aus Kolumbien
Kennenlernen der Menschen vor Ort

Coffee is not only your daily companion, but the source of life for many people

Good coffee begins in the cultivation. High quality would not be possible without our partners who grow our coffees in the countries of origin. We want to ensure this appreciation. To this end, we have defined criteria based on our experience, which we observe when purchasing our green coffees. Respect your coffee!

With every cup of coffee you support projects in Ethiopia

Decaf Kaffee und Kuchen
Apfelkuchen und entkoffeinierter Kaffee
Decaf Kaffee aus der French Press
Hannes und Café de Colombia
Unterwegs in Sierra Nevada
In der Nasa We'sx Kooperative
In Kolumbien finden je nach Anbaugebiet zwischen ein bis zu drei Ernten pro Jahr statt.
Atemberaubende Natur
Der Kaffeeanbau in Kolumbien
Beim Erschließen der Landschaft in Sierra Nevada

16 Customer reviews

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Latest Reviews
Taugt eher als Espresso

Mir ist der zu röstig als Filter. Muss zugeben, dass die Geschmacksnoten mich gar nicht gelockt hätten, und ich ihn nur gekauft habe, weil er Decaf ist.

Aber: Als Espresso, besonders als Cortado, funktioniert er erstaunlich gut. Auch nicht unbedingt meine neue Lieblingssorte, aber kann man wirklich trinken.

Würde ich wieder bestellen: nur wegen dieses Kaffees sicher nicht. Aber falls ich sowieso etwas bestelle, kommt vielleicht noch mal eine Tüte mit.

Lisa 1 Jul 2021
Für Decaf täuschend echt

Das ist wahrlich der erste entkoffeinierte Kaffee, der tatsächlich wie Kaffee schmeckt. Ich trinke ihn meistens Abends, da ich Kaffee-Suchti bin, aber Kaffee vorm Schlafen gehen irgendwie nicht so förderlich ist.
Wer das gleiche Problem hat, ist hier richtig bedient. Näher kann man nicht mehr an ein Original kommen.

Markus 6 May 2021
Lecker aber für mich (leider) ungeeignet

Meine Mühle: Wilfa Svart Aroma
Zubereitung: Hario V60
Der Kaffee schmeckt recht gut und hat wie die meisten südamerikanischen Kaffees leichte Schokoladennoten. Deshalb ist er auch gut geeignet für Leute, die Kaffee gerne mit Milch trinken.
Ich wollte gerne einen entkoffeinierten Kaffee um auch nach einem abendlichen Tässchen noch gut schlafen zu können. Das funktioniert wie erwartet.
Leider gibt es einen Punkt, weshalb der Kaffee für mich nicht mehr in Frage kommt. Die Durchlaufzeiten beim Handfilter sind bei diesem Kaffee extrem lang. Bei gleichem Mahlgrad erhalte ich, statt 3min bei anderen Kaffees, hier über 5min. Der Kaffee schmeckt seltsamerweise dennoch gut extrahiert.
Gleichzeitig führt das aber dazu, dass ich am nächsten Morgen nicht mal eben auf einen anderen "normalen" Kaffee (koffeinhaltig) wechseln kann, da meine Mühle über einen zwar geringen aber dennoch vorhandenen Totraum verfügt. Damit landet immer etwas "alter" Kaffee im Filter und sorgt dann auch hier für extrem lange Durchlaufzeiten des "normalen" Kaffees. Hieraus folgt dann aber eine Überextraktion, sodass der Kaffee ungenießbar wird.
Ich könnte nun immer zuerst die Mühle frei mahlen, aber darauf habe ich weder Lust noch möchte ich Kaffee wegwerfen.
Natürlich verändert sich der Mahlgrad und die Durchlaufzeit mit unterschiedlichen Kaffees immer etwas und bei einer Mühle mit Totraum muss man da einfach gewisse Kompromisse eingehen, allerdings hatte ich noch nie einen Kaffee bei dem das so stark ausgeprägt war, wie bei diesem.
Mich würde interessieren, ob auch andere dieses "Problem" mit dem Kaffee haben.
Für alle, die ausschließlich diesen entkoffeinierten Kaffee trinken wollen oder eine Mühle ohne Totraum besitzen, würde ich den Kaffee aber uneingeschränkt empfehlen.

Max 13 Mar 2021
Enttäuschend

Absolut enttäuschend, schmeckt aus meiner Sicht nur entfernt nach Kaffee. Kann die guten Bewertungen und die blumige Beschreibung von Coffee Circle überhaupt nicht nachvollziehen.

Lukas 14 Dec 2020
Enttäuscht!

Ich hatte auch höhere Erwartungen an diese Bohne, insbesondere auch weil die Bewertungen hier insgesamt hoch sind.
Aber das ist der gräßlichste Deca Kaffee , den ich jemals getrunken habe!
Schmeckt nicht nur wässrig, sondern hat auch noch einen ekelhaft, stechenden Geschmack im Abgang.

Das schlimme obendrein ist, dass ich auch noch "blind" ein ganzes Kilo genommen habe.
Lag auch daran, den Gutschein einlösen zu wollen, den es ja erst ab 50.-- Einkaufswert gibt.

Da ich schon den anderen Deca Kaffee hier hatte, hätte ich mir beileibe auch nicht vorstellen können, dass dieser hier um Welten schlechter ist.
Schade, ein knappes Kilo Bohnen somit für den Biomüll.

KlickKlack 8 Dec 2020
Mach ich was faslch?

Ich hab mich sooo auf diesen Kaffee gefreut und hohe Erwartungen gehabt, aber bei mir wird er irgendwie total wässrig. Ich hab auch schon mehr Kaffeemenge genommen als angegeben - immer noch wässrig. Habe ihn als Filterkaffe, mit der Frechpress und im Espressokocher zubereitet. (Für letzteres ist er ja sowieso nicht so gut geeignet, aber ich dachte, ich probierst - das wird aber gar nix).

Vielleicht komm ich noch drauf, wie´s wird - dann wird dieser Kommentar sicher ersetzt :-)

Sira 17 Nov 2020
Aromatischer koffeinfreier Kaffee

Mit diesem Decaf-Kaffee als ganze Bohnen bin ich sehr zufrieden. So kann ich in der Schwangerschaft bedenkenlos morgens meine Tasse Filterkaffee genießen. Der Geschmack ist sehr gut, auch ohne Milch schmeckt der Kaffee weder sauer noch bitter.

Yvonne 27 Sep 2020
Bester Decaf!

Für mich ist entkoffeinierter Kaffee ein bisschen wie alkoholfreies Bier. Eigentlich überflüssig und meist geschmacklich nicht vergleichbar. Da ich aber während meiner Schwangerschaft und jetzt in der Stillzeit meinen Koffeinkonsum stark reduzieren musste, war ich lange auf der Suche nach einer Alternative. Vielen Dank Coffee Circle! Euer Decaf ist der Hammer! Man schmeckt wirklich nicht, dass es ein entkoff. ist.
Jetzt kann ich mit gutem Gewissen wieder meinen Kaffee genießen!

Anne 25 Apr 2020
Bisher der zweitbeste Decaf den ich kenne

Bitte produziert noch einen weiteren Decaf der weniger stark geröstet ist.
Dieser hier ist nach Purity Decaf (Die es leider nur in US gibt) der beste Decaf den ich bisher finden konnte.

Max 24 Apr 2020
Decaf Filter Kaffee als Espresso zubereitet

Ich verwende den Kaffee jetzt schon länger für meinen abendlichen Espresso und ich bin jedes mal wieder schwer begeistert. Da ich den Tag über Filter Kaffee mit Koffein trinke ist dies eine willkommene Alternative um den Tag ausklingen zu lassen. Was mich an diesem Kaffee/Espresso so fasziniert ist das perfekte Zusammenspiel von Säure und der Süße. So schaffte es die Säure nie überhand zu nehmen und der Espresso schmeckt stets spritzig und süffig. Die ausgeprägte Säure wird somit zum Qualitätsmerkmal.

Falls sich jemand fragt warum ich denn Filter Kaffee für die Espresso Zubereitung verwende: Es liegt einfach daran dass ich mich mittlerweile so an helle Röstungen z.B. wie hier von Coffee Circle gewöhnt habe, dass ich auch beim Espresso nicht darauf verzichten möchte. Das resultiert dann meist in einer eher fruchtigen Note anstatt einer Note mit Röstaromen wie es bei dunklen Röstungen der Fall ist.

Für mich definitiv einer der besten DECAFs die ich bisher in der Mühle hatte.

Jan 26 Sep 2019
Schmeckt super!

Ich kann leider kein Koffein vertragen, aber ich liebe Filterkaffee. Dies ist der beste entkoeffeinierte Kaffee den ich je getrunken habe.

Abgesehen davon bin ich großer Fan davon, dass stets ein Teil des Kaufpreises an einen wohltätigen Zweck gespendet wird.

Schade dass man diese Geschäftsideen nicht viel viel häufiger findet!

Weiter so!! :-)

Anna 1 Jun 2019
Sehr leckerer Kaffee, dem es an nichts fehlt

Sehr aromatischer Kaffee, den ich nicht nur wegen des fehlenden Koffeins sondern auch wegen des großartigen Geschmacks trinke. Die Zubereitung im Hario V60 klappt wunderbar, allerdings musste ich erst den richtigen Mahlgrad finden. Das Kaffeemehl aus diesen Bohnen wird bei gleicher Einstellung meiner Mühle deutlich feiner als andere Sorten, ich stelle daher für diese Bohnen den Mahlgrad ca. 25 % gröber ein.

Lisa 28 Jan 2019
Ein richtig guter Kaffee

dieser Decaf ist mein erster, der auch mich als leidenschaftliche Kaffeeliebhaberin voll und ganz zufriedenstellt. Er kann sich mit nicht entkoffeinierten hochwertigen Kaffees in Geschmack und Fülle absolut messen. Ich freue mich sehr über diese Entdeckung, so kann ich es mir wirklich jederzeit mit einem leckerem Kaffee gemütlich machen.

Claudia 29 Aug 2018
Der perfekte Decaf

Dieser Decaf ist besser als jeder andere, den ich je getrunken habe. Da wird Decaf zum Genuß. Ich habe auch den Decaf Espresso von Coffee Circle probiert - der hat mich auch begeistert. Ich finde die hellere Kaffee Röstung aber noch leckerer (auch mit der Siebträgermaschine als Flat White zubereitet) - die hellere Röstung ist auf sehr angenehme Art fruchtig.

Matt A. 13 Dec 2017
Decaf Kaffee, mein erster Eindruck

Heute kam das Päckchen von Coffee Circle,
ich war die ganze Zeit schon auf der Suche nach einem tollen Kaffee, der entkoffeiniert ist.

Zubereitung:
1. Bayreuther Kanne 440ml gefiltertes Wasser (BWT) und 22gr Kaffee, grob gemahlen bei 94°C (Bonavita).
2. Hario V60 350ml gef. Wasser, 21gr Kaffee, Handgemahlen (Zassenhaus, Kniemühle) bei 93°C

Eindruck:
Bei beiden Zubereitungsmethoden ein ganz hervorragenden kräftigen Geschmack, dessen beeriger Abgang, mich sehr an meinen so sehr geliebte Yirgacheffe erinnerte.
Ich mache keinen hehl daraus, dass meine Lieblingskaffeeregion Äthiopien ist.
Umso mehr muß ich jetzt lobend anerkennen, dass sich dieser Kaffee nicht verstecken braucht und er für mich der derzeit beste entkoffeenierter Kaffee ist, den ich bislang probiert habe.

Vergleich:
Im Vergleich siegt bei mir die erste Zubereitungsmethode in der Bayreuther Kanne.
Man schmeckt die Aromen noch viel deutlicher, was sicherlich damit etwas zu tuen hat, das in der Bayreuther Kanne die Kaffeeöle nicht herausgefiltert werden und dadurch der Kaffee an Aromen gewinnt.

Ich kann an dieser Stelle nur sagen;
Chapeau Claque an das Team von Coffee Circle!
Ihr habt gute Bohnen eingekauft und klasse geröstet.
Ein wirklich tolles Produkt.

Liebe Grüße aus Wiesbaden.

phyba01 9 Dec 2017
Wenn man nicht auf Kaffee verzichte will, aber der Körper mal eine Koffeinpause braucht

Ich würde am liebsten den ganzen Tag Kaffee trinken, jedoch bekomme ich irgendwann das Kaffeezittern und gerade deshalb greife ich ab und an auf entkoffeinierten Kaffee zurück. Bisher waren diese jedoch in Sachen Geschmack eher unspektakulär bis schlecht. Der Decaf von Coffee Circle ist ein weiter Schritt in die richtige Richtung. Wenn wir ehrlich sind, ist entkoffeinierter Kaffee immer ein Kompromiss, aber Coffee Circle hat es richtig gemacht. Dieser Kaffee schmeckt und bietet eine sehr gute Alternative zu den geläufigen entkoffeinierten Kaffees. Definitiv empfehlenswert, wenn man schon seine Tagesmenge Koffein erreicht hat und dennoch nicht auf Kaffee verzichten will oder aus irgendeinem Grund auf Koffein verzichten muss.

Nils 7 Dec 2017
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