Tiga Terra Coffee & Espresso
Tiga Terra is what we believe, the best suited coffee for fully automated machines. Its strong and complex flavor notes go well with every drink from café crème, espresso to milk drinks. Over many months, we have worked together with customers to refine the recipe for this unique coffee. This coffee blend consits of highest quality beans from Brazil, Indonesia and Guinea.
| Taste | Chocolate, walnut |
|---|---|
| Strength |
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| Acidity |
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| Sort | 40 % Robusta, 60 % Arabica |
| Origin | Brazil, Guinea, Indonesia |
Frequently bought together...
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Complex flavor with very little acidity
FULL BODY WITH NUTTY AROMAS
For Tiga Terra, we combine three coffees full of character that complement each other ideally: chocolatey, nutty notes from Brazil, a full, creamy body from Guinea with spicy aromas from Indonesia. The coffees are roasted vigorously and are particularly low in acidity.
Preparation tips
Our roasters have developed the Tiga Terra especially for preparation in fully automatic coffee machines. Thanks to a strong roasting profile, the coffee is suitable for all beverage preparations of café crème, espresso and for milk drinks. The coffee tastes strong and creamy, but never bitter or sour. Tiga Terra can also be used well in the espresso machine.
Fresh roasting in Berlin
We roast the Tiga Terra in a gentle drum roasting process in Berlin, exactly up to the point where the complex aromas of the green coffees develop optimally. The Tiga Terra is roasted vigorously until it reaches the point of the so-called „second crack“, so that the surface of the beans begins to oil only minimally. It is roasted in 60 kg batches to a final temperature of 220 °C in about 15:30 minutes.
Tiga Terra is also available by subscription
- Automatic delivery to your doorstep
- Easily edited or paused any time
- Can be terminated any time
Origin
Blend from Brazil, Indonesia and Guinea
Tiga Terra is made up of three very different green coffees, each of which brings its own wonderful character. The basis is a coffee from Brazil from the Daterra farm, which we visited in November 2018 and from which we have been sourcing coffee regularly ever since. The coffee provides a particularly low acid base for the coffee blend with pleasant aromas of nut and chocolate. The beans from Indonesia also give the Tiga Terra a complex spiciness. The coffee is rounded off with Fine Robusta from Guinea, from our friends at Macenta Beans. The 40% Robusta content adds a full and creamy body and provides the slightly tart note of dark chocolate. All coffees come from direct trade relationships.
Brazil: Daterra
- Origin: Farm Daterra, Cerrado, Brasilien
- Geo coordinates: -18° 44′ 57.59″, -46° 59′ 32.34″
- Altitude: 1.200 m
- Coffee farmer: Pascoal family.
- Processing: natural processed
- Plant: Catuai, Mundo Novo, Bourbon
Indonesia: Atu Lintang
15 %- Slope: Sumatra, Indonesia
- Height: 1.350 m
- Processing: wet hulled
- Plant: Tin, Tin
- Geo-coordinates: 4°25’51.0″N 96°46’25.0″E
Guinea: Macenta Beans
- Slope: Sengbendou, Guinea
- Height: 700 m
- Farm: Farmers in Macenta
- Processing: washed processed
- Plante: Coffea Canephora (Robusta)
- Geo-coordinates: 0°01’13.5″N 31°24’52.7″E
Aus dem Probierpaket für Vollautomaten für mich der Beste. Ich mag es kräftig und säurearm. Aber auch diverse Besucher*innen äußerten ungefragt ein spontanes: "Leckerer Kaffee!"
Diese Kaffeesorte hat mir nur als Espresso bezogen geschmeckt. Da ich aber zumeist Americanos (50% Kaffee, 50% Wasser) trinke, hat er mich nicht überzeugt.
Meiner Meinung nach dominierten die erdigen und holzigen Noten, das war mir aber zu viel. Säure hab ich kaum geschmeckt.
Mein Lieblingskaffee von euch ist zur Zeit der Grano Gayo.
Super Geschmack, tolles Aroma und prima Lieferservice
Der Tiga Terra schmeckt mir seit einiger Zeit von allen Coffee Circle Kaffees, die ich regelmäßig trinke, mit Abstand am besten. Bereite ihn hauptsächlich im Vollautomaten als "Kaffee" zu. Preis/Leistung für mich daher top.
Perfekte Kaffeebohne für einen Espresso. Harmoniert mit meiner Siemens EQ9 sehr gut.
Ich bin sehr überzeugt von den verschiedenen Kaffeesorten für Vollautomaten. Für mich alleine gebe ich (nur) ca. 120€ Euro/6KG aus pro Jahr, wenn ich den Kaffee hier bei Coffeecircle bestelle. Ich schreibe bewusst "nur" in klammern, da es sehr subjektiv ist. Ich persönlich finde den Betrag voll in Ordnung, da ich täglich 2-3 große Tassen Kaffee trinke, eine ausgezeichnete Qualität genießen und sogar noch den Bauern helfen kann.
Der Buna Dimaa schmeckt mir am meisten. Ich freue mich auf weitere Sorten ;)
Sehr gute Qualität. Immer wieder gerne
Der Kaffee schmeckt sehr gut , nur der Preis ist sehr hoch. Sonst hätte ich ihn mir regelmäßig bestellt.
Super Kaffee, klasse Geschmack und egal wie kräftig gekocht, nie sauer. Der erste Kaffee, der mir, auch nicht mehr ganz so heiss, schmeckt.
ist noch steigerungsfähig
Vielseitigkeit für Kaffee u. Espresso zu empfehlen
Perfetto allora molto bene
Sehr leckerer Kaffee! Gerne wieder!
Bestens, super, ausgezeichnet
Ein durchaus kräftiger Kaffe, der jedoch nicht bitter ist. Eine presente Kakaonote rundet den Geschmack ab.
Sehr säurearm. Sckmeckt mit oder ohne Milch. Als Espresso könnte er noch gehaltvoller sein.
Für Kaffespezialitäten mit viel Milch sehr zu empfehlen. Gerade hier versagen in den Vollautomaten die milden Kaffeesorten.