Brühmomente

Ist Kaffee aus Bio-Kapseln gesund?

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Für die schnelle Zubereitung eines Kaffees sind Kaffeekapseln besonders beliebt. Herkömmliche Kaffeekapseln gelten nicht nur als Umweltsünden, sondern können außerdem gesundheitsschädlich sein. Uns von Coffee Circle ist nicht nur die Umwelt, sondern auch die Gesundheit unserer Kundschaft wichtig — darum bieten wir für unsere Kapsel-Liebhaber:innen unseren köstlichen Kaffee in Bio-Kapseln an.

Wann ist Kaffee aus Bio-Kapseln gesund? Kaffee aus Bio-Kapseln ist nur dann nicht gesundheitsschädlich, wenn die Kaffeekapseln aus 100 % natürlichen Rohstoffen wie natürlichen Ölen und biobasierter Zellulose bestehen. Zudem sind wiederverwendbare Kaffeekapseln (z.B. aus Edelstahl) für die Gesundheit unbedenklich.

Warum Kaffee aus unseren Bio-Kapseln gesünder ist als aus herkömmlichen Kapseln und worauf du beim Kauf von Kaffeekapseln achten solltest, damit du deinen Kaffee beruhigt genießen kannst, erfährst du im Folgenden.

Warum ist Kaffee aus herkömmlichen Kapseln oft schädlich?

Die Kapseln

Herkömmliche Kaffeekapseln, die aus Aluminium und Plastik bestehen, können der Gesundheit auf Dauer schaden. Im Plastik befinden sich oft Weichmacher wie BPA, die sich durch die Erhitzung lösen und in den Kaffee gelangen. Weichmacher stehen im Verdacht, krebserregend zu sein, und können eine verminderte Reproduktionsfähigkeit begünstigen.

Auch Aluminium steht im Verdacht gesundheitsschädlich zu sein. Zwar gibt es bisher keine wissenschaftlichen Untersuchungen zur Auswirkung von Aluminium in Kapseln, aber Expert:innen gehen davon aus, dass herkömmliche Kaffeekapseln aus Aluminium zumindest ein Belastungspotenzial haben.

Denn durch den Metallabrieb, der entsteht, wenn die Kapseln in der Maschine durchstoßen werden, gelangen jedes Mal kleine Aluminiumpartikel in den Kaffee. Du solltest also lieber Bio-Kaffeekapseln ohne Aluminium verwenden.

Der Kaffee in den Kapseln

Nicht nur die Kapseln an sich scheinen problematisch zu sein. Untersuchungen haben ergeben, dass der Kaffee aus einigen Kaffeekapsel-Produkten zu hohe Acrylamidwerte aufweist. Diese Substanz entsteht bei der Röstung des Kaffees und kann das Krebsrisiko ebenfalls erhöhen.

Unser qualitativ hochwertiger Kaffee bei Coffee Circle wird in unserer Rösterei schonend geröstet, was den Kaffeebohnen ihre vielfältigen Aromen entlockt und die Acrylamid-Werte gering hält.

Bohnen nach der Röstung in der Rösterei

Worauf solltest du beim Kauf von Kaffeekapseln achten?

Wenn du deinen Kaffee beruhigt genießen möchtest und auf der sicheren Seite sein willst, dann solltest du zu kompostierbaren oder wiederverwendbaren Kaffeekapseln (z. B. aus Edelstahl) greifen. Allerdings sind nicht alle kompostierbaren Kaffeekapseln für die Gesundheit unbedenklich. Kompostierbare Kaffeekapseln können für gewöhnlich aus zwei unterschiedlichen Materialien bestehen:

  • nachwachsende Rohstoffe
  • Bioplastik

Beide Materialien scheinen auf den ersten Blick natürlich und somit unschädlich zu sein. Dennoch ist Bioplastik nicht ungiftiger als herkömmlicher Kunststoff. Sogar das Gegenteil kann der Fall sein: Oftmals enthält Bioplastik zelltoxische oder anderweitig schädliche Chemikalien.

Außerdem dauert der Abbauprozess von Kaffeekapseln aus Bioplastik zu lange, als dass sie im Biomüll entsorgt werden dürften. Diese Kapseln werden darum im Restmüll aussortiert und in der Müllverbrennungsanlage verbrannt, und sind somit nicht umweltfreundlich. Zudem wird Bioplastik häufig aus dem immer knapper werdenden Erdöl produziert – nachhaltig ist das sicherlich nicht.

Unsere Empfehlung: Bio-Kapseln aus 100 % nachwachsenden Rohstoffen

Achte bei Bio-Kapseln darauf, dass sie aus 100 % nachwachsenden Rohstoffen hergestellt wurden. Zum Beispiel beziehen wir bei Coffee Circle unsere biologisch abbaubaren Kaffeekapseln von Capsul’in Pro. Diese Kapseln bestehen aus pflanzlichen Ölen und biobasierter Zellulose und werden von uns mit frisch geröstetem Kaffee befüllt. Und das Beste: Sie passen sogar in eine Kapselmaschine von Nespresso®.

In unserem Kaffeekapsel-Shop findest du eine große Auswahl an kompostierbaren Kaffeekapseln, gefüllt mit qualitativ hochwertigem Kaffee aus unserer Rösterei.

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Welche Vorteile hast du bei unseren Kaffeekapseln von Coffee Circle?

Zusammenfassend möchten wir für dich noch einmal alle Vorteile auflisten, die du mit unseren biologisch abbaubaren Kaffeekapseln hast. Unsere Kaffeekapseln:

  • sind zu 100 % umweltfreundlich und für die Gesundheit unbedenklich
  • sind einfach zu verwenden (Kaffee auf Knopfdruck)
  • passen in eine herkömmliche Kapselmaschine von Nespresso®
  • enthalten qualitativ hochwertigen und aromatischen Kaffee
  • liefern ein röstfrisches Kaffeeerlebnis, dank der innovativen Sauerstoffbarriere

Außerdem kannst du als Kund:in für unsere Kaffeekapseln unsere nachhaltigen Projekte zur Verbesserung der Lebensbedingungen von Kaffeefarmer:innen in den Ursprungsländer unterstützen.

Suche dir in unserem Kaffee-Shop deinen Lieblings-Kaffee aus und bestelle ihn in kompostierbaren Kaffeekapseln zu dir nach Hause. Genieße deinen Kaffee auf Knopfdruck mit bestem Gewissen!

Kaffee trinken im Café