Yeah! Willkommen im Kaffee-Blog.
#Kaffeewissen
Im Vergleich: die Sorten Arabica und Robusta
Wer sich mit dem Thema Kaffee auseinandersetzt, kommt an den Begriffen "Arabica" und "Robusta" nicht vorbei. Doch was steckt dahinter? Alle Informationen findet ihr in unserem Artikel!
#News
Chemex Cup 2019
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#Rezepte
9 einfache Rezepte für Kaffee-Cocktails zum Selbermachen
Cocktails mit Kaffee sind der Sommerhit 2018! Wir haben experimentiert und präsentieren dir die fünf besten Cocktailrezepte, die du einfach selber machen kannst.
#Rezepte
Die besten Cold Brew Rezepte
Erfrischend und belebend – Cold Brew ist und bleibt auch diesen Sommer das Trendgetränk. Wir zeigen dir einfache, aber geniale Möglichkeiten, die deinen Cold Brew noch besser machen.
#Rezepte
5 Rezeptideen für deinen Eiskaffee
Jetzt ist er da, der Sommer! Freibad oder See oder Eiskaffee? Abkühlung ist in den kommenden Tagen angesagt! Die Eiskaffee-Saison ist eröffnet. Wir zeigen Dir wie Espresso und Co. für Erfrischung sorgen.
#Kaffeewissen
Fine Robusta – das neue Zeitalter des Canephora Kaffees
Obwohl die Specialty Coffee Industrie in den vergangenen Jahrzehnten immer stärker gewachsen ist, liegt der Fokus zu 98 % auf Arabica Kaffee. Wir zeigen das Potential von fine Robusta und klären über die Vorurteile auf.
#Projekte
„Zahlen wir wirklich faire Preise?“ Wir sind auf dem Weg, das herauszufinden.
Ich war Anfang des Monats in Agaro, West-Äthiopien, und habe Interviews mit Kaffeefarmern geführt. Wir möchten herausfinden, welchen Beitrag die Preise leisten, die wir für unseren Rohkaffee an die Farmer und Kooperativen bezahlen
#News
What’s in store for Coffee Circle in 2019? 5 things we may or may not do
What are our plans for this year? In addition to the 11 thoughts about the Specialty Coffee industry, Martin would like to explain our strategy in this fast-paced environment.
#News
11 thoughts on the Specialty Coffee Industry 2019
Our CEO Martin shares his thoughts on the development of the market, key trends in Specialty Coffee he's seeing, and our strategy within the bigger picture.