Yeah! Willkommen im Kaffee-Blog.
#News
Unser Jahresrückblick 2019
Auch im Prenzlauer Berg gibt es eine etablierte Kaffeeszene. Viele der Cafés sind in ruhigen Seitenstraßen gelegen und laden besonders im Sommer zum Verweilen ein. Wir zeigen dir die besten Adressen!
#Projekte
WaSH Projektupdate 2019: Zwei Quellen sind ausgebaut
Seit 3 Jahren arbeiten wir gemeinsam mit unserem Partner Welthungerhilfe in Äthiopien an sauberem Trinkwasser in Äthiopien. Nach unserem letzten Update hat sich viel getan. Komm, wir nehmen dich!
Uncategorized
Im Vergleich: die Sorten Arabica und Robusta
Wer sich mit dem Thema Kaffee auseinandersetzt, kommt an den Begriffen "Arabica" und "Robusta" nicht vorbei. Doch was steckt dahinter? Alle Informationen findet ihr in unserem Artikel!
#News
Chemex Cup 2019
Join us for the third international Chemex Cup! The winners can look forward to awesome Chemex trophies and great prices. ► Apply now!
#Rezepte
9 einfache Rezepte für Kaffee-Cocktails zum Selbermachen
Cocktails mit Kaffee sind der Sommerhit 2018! Wir haben experimentiert und präsentieren dir die fünf besten Cocktailrezepte, die du einfach selber machen kannst.
Uncategorized
Die besten Cold Brew Rezepte
Erfrischend und belebend – Cold Brew ist und bleibt auch diesen Sommer das Trendgetränk. Wir zeigen dir einfache, aber geniale Möglichkeiten, die deinen Cold Brew noch besser machen.
#Rezepte
5 Rezeptideen für deinen Eiskaffee
Jetzt ist er da, der Sommer! Freibad oder See oder Eiskaffee? Abkühlung ist in den kommenden Tagen angesagt! Die Eiskaffee-Saison ist eröffnet. Wir zeigen Dir wie Espresso und Co. für Erfrischung sorgen.
#Kaffeewissen
Fine Robusta – das neue Zeitalter des Canephora Kaffees
Obwohl die Specialty Coffee Industrie in den vergangenen Jahrzehnten immer stärker gewachsen ist, liegt der Fokus zu 98 % auf Arabica Kaffee. Wir zeigen das Potential von fine Robusta und klären über die Vorurteile auf.
#Projekte
„Zahlen wir wirklich faire Preise?“ Wir sind auf dem Weg, das herauszufinden.
Ich war Anfang des Monats in Agaro, West-Äthiopien, und habe Interviews mit Kaffeefarmern geführt. Wir möchten herausfinden, welchen Beitrag die Preise leisten, die wir für unseren Rohkaffee an die Farmer und Kooperativen bezahlen