Eureka Mignon Specialità Espressomühle

Die Eureka Mignon Specialità lässt die bewährte Technik der Mignon MCI in einem neuen Gehäuse erstrahlen, ist leiser als diese und verfügt darüber hinaus über ein Display mit Steuerung.
- Stufenlos einstellbares 55 mm Scheibenmahlwerk aus Stahl
- Hochwertige Espressomühle mit Nase aus Stahl für anspruchsvolle Heimbarista
- Der Timer kann mechanisch an der Seite, oder über das Touchdisplay gesteuert werden
- Mitgelieferte Gabel ist höhenverstellbar
Produkte, die Kunden dazu kaufen…

Eureka Mignon Specialità - Neues Design, neue Funktionen
Die neuen Mignon Modelle von Eureka
Eureka hat seine beliebte „Mignon“ Serie neu aufgelegt und präsentiert mit der „Specialità“ ein Modell, das einige neue Features zur alten Mignon Mühle bereit hält.
Zunächst die Unterschiede zur klassischen Mignon im Überblick:
- Neues Gehäuse, größer und stabiler
- Leiser
- Digitales Timer-Display
- Neues, eleganteres Design
- Haltegabelmechanismus
- Stufenlos höhenverstellbare Siebträgerauflage
- Größere Mahlscheiben (55 mm)
- Größerer Bohnenbehälter (bis zu 300 g)
Was zeichnet die Eureka Mignon Specialità aus?
Die Konstruktion des Mahlwerks ist einzigartig. Das 55 mm Scheibenmahlwerk ist unter einem fest montierten Mahlkranz angebracht und lässt sich über einen Drehknopf an der Oberseite des Gehäuses stufenlos einstellen. Dadurch kann der Mahlgrad sehr fein justiert werden und dir sind beim Abstimmen deines Espressos praktisch keine Grenzen gesetzt. Außerdem ermöglicht diese Konstruktionsweise das einfache Reinigen des Mahlwerks, ohne dass der Mahlgrad verstellt wird. Die Mignon Specialità mahlt zudem leiser als sein Vorgänger durch einige Veränderungen an der Konstruktion.
Neues Design - mit Touchscreen
Das Design wurde ebenfalls überarbeitet und ist nun schlicht und modern zugleich. Die Mühle ist bei uns in den Farben schwarz oder chrom erhältlich. Der Bohnenbehälter fasst nun bis zu 300 g und ist einfach herausnehmbar.
Trotz ihrer platzsparenden Größe hat die kompakte Eureka Mignon Specialità genügend Standfestigkeit, um einhändig bedient zu werden. Die Gabel für die Ablage des Siebträgers ist höhenverstellbar und somit mit den meisten Größen kompatibel (2,5 – 5 cm).
Mit dem digitalen Timer kannst du die Menge des Kaffeemehls einfach programmieren. Dabei lassen sich zwei verschiedene Dosierungen speichern und über den Touchscreen intuitiv bedienen. Natürlich kann man die Mahldauer auch manuell bestimmen.
Auch für die Filterkaffee Zubereitung eignet sich die Mignon Specialità. In der gröbsten Mahlgrad Einstellung mahlt die Kaffeemühle grob genug für die French Press.
Für Filterkaffee-Fans, die keine Kompromisse machen möchten, empfehlen wir aber den Griff zur Mahlkönig X54, da sie in den Filterkaffee-Einstellungen etwas homogener mahlt und über einen Auffangbehälter verfügt.
Eureka Mühlen im Vergleich

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Technische Details im Überblick:
Mahlwerk Details
- Geeignet für Espresso : ja
- Geeignet für Filterkaffee : ja, bedingt
- Mahlwerk : Scheibenmahlwerk
- Mahlwerk Material : Stahl
- Mahlwerk Ø : 55 mm
- Mahlleistung : bis zu 2,5 g/sek
- Drehzahl : 1350 U/min
- Anzahl Mahlgradstufen : stufenlos
Funktionen & Features
- Display : ja
- Grind on Time : ja
- Grind on Weight : nein
- Programmierbar : ja
- Einsatz für Siebträger : ja
- Größe des Bohnenbehälters : 300 g
Allgemein
- Gehäusematerial : Aluminium & Kunststoff
- Motorleistung : 260 W
- Gewicht : 5,6 Kg
- Maße ( H | B | T ): 35 | 12 | 18 cm
- Stromanschluss : 230 V
- Gewährleistung : 5 Jahre
- Herstellerbezeichnung : Eureka Mignon Specialità
- EAN : 4260275183297
Super Mühle, für mich absolut ausreichend
Sehr hochwertige Mühle für den Home-Barista Bereich, konstante Mahlergebnisse, gute Mahlgeschwindigkeit und nicht zu laut
Alles Bestens, evtl. Eine andere Firma für die Zustellung beauftragen
Die Eureka Mignon Specialita ist eine sehr gute Mühle. Ich war sehr über das Gewicht überrascht. Der Mahlgrad lässt sich gut einstellen und auf den Geschmack anpassen.
Tolle Mühle. Einfach in der Handhabung
Top Maschine, bei Graef CM 800 schmeckt der Espresso bitter/sauer, bei der Mignon schmeckt er annähernd wie in einem italienischen Kaffee.
Sieht gut aus und funktioniert einwandfrei
In diesem Zeitalter, wo alles Smart und Internet bzw. Softwareupdates braucht, es ist ein Vergnügen so eine einfache Maschine, die sofort betriebsbereit ist zu bedienen.
The Best: Sehr gutem Display (Ich habe mir dieses Modell vor dem Atom gekauft allein wegen dem Display/Bedienung, das ich sehr schön und dezent finde).
The not so Great: Das Deckel hätte man besser lösen könnten, da es ist ziemlich nervig zu entfernen.
Öfters überlege ich mir noch einen zweite (für Entkoffeiniert) zu erwerben. :-)
Ich habe mir die Specialita gekauft, weil ich mir unbedingt eine bessere Espressomühle kaufen wollte. Ich besaß zuvor die Graef CM800 und war zwar damit auch zufrieden, jedoch wollte ich nun eine Mühle mit Timer und noch besserem Mahlwerk.
Die Specialita mahlt extrem leise, schnell und der Espresso schmeckt einfach nochmal deutlich besser!
Ich kann sie allen ambitionierten Heimbaristas empfehlen.