Espresso ziehen

Lohnt sich für dich als Espresso- und Kaffeetrinker:in eine Siebträgermaschine?

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Siebträgermaschinen (auch Espressomaschinen genannt) sind vor allem unter Espressotrinker:innen beliebt. Bei Coffee Circle bieten wir nicht nur feinsten aromatischen Kaffee an, sondern haben auch ein großes Angebot an hochwertigen Siebträgermaschinen. Aber lohnt sich die Anschaffung einer solchen Maschine auch für diejenigen, die neben Espresso häufig „normalen Kaffee“ trinken?

Lohnt sich eine Siebträgermaschine, wenn man neben Espresso auch regulären Kaffee trinkt? Ja, eine Siebträgermaschine lohnt sich vorwiegend für Espressotrinker:innen, aber auch für diejenigen, die gern regulären Kaffee bzw. “langen Kaffee” trinken.

Im Folgenden erfährst du, ob du mit einer Siebträgermaschine auch „normalen Kaffee“ machen kannst, und warum sich die Anschaffung einer solchen Maschine nicht nur für Espresso-, sondern auch für reguläre Kaffeetrinker:innen lohnt.

Espresso Zubereitung mit der Lelit Mara

Kannst du mit einer Siebträgermaschine auch „normalen Kaffee“ machen?

Siebträgermaschinen sind bekanntlich auf Espresso optimiert, da sie mit hohem Druck arbeiten. Darum stellt sich an dieser Stelle die Frage, ob man neben Espresso auch einen „normalen Kaffee“ mit einer Siebträgermaschine zubereiten kann. Die Antwort lautet: Ja, das geht. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, einen regulären Kaffee mit einer Siebträgermaschine zuzubereiten. Barista oder Bariste nennen diese Art von Kaffee auch „langer Kaffee“.

Der lange Kaffee

Der lange Kaffee besteht im Prinzip aus einem Espresso, der mit heißem Wasser verlängert wird. Dieser kommt dem Filterkaffee, der im klassischen Sinne ohne Druck und mit einem Papierfilter hergestellt wird, und dem Kaffee aus dem Crema-optimierten Vollautomaten sehr nahe. Mit der Siebträgermaschine kannst du zum Beispiel:

  • einen herrlichen Lungo,
  • einen leckeren Americano,
  • oder einen köstlichen Café Crème zaubern.

Dabei gibt es noch viele andere Arten, einen langen Kaffee zu beziehen. Im Grunde haben aber alle Varianten den höheren Wasseranteil gemeinsam.

Für einen Americano (auch „Verlängerter“ genannt) stellst du zum Beispiel mit deiner Siebträgermaschine einen Espresso her und lässt ihn in eine Tasse mit heißem Wasser laufen (Menge nach Geschmack). Du kannst den Espresso auch zusammen mit einem Kännchen heißen Wassers servieren, um den Wasseranteil für deinen Americano hinterher anzupassen.

Weitere Kaffeespezialitäten

Außerdem lassen sich mit einer Siebträgermaschine auch weitere Kaffeespezialitäten sowie Milchgetränke herstellen. Dazu gehören zum Beispiel:

  • Latte Macchiato
  • Cappuccino
  • Flat White
  • Espresso Macchiato

Wenn du mit deiner Siebträgermaschine Milchschaum herstellen möchtest, solltest du eine Siebträgermaschine mit zwei temperierten Wasserkreisläufen (Zweikreiser oder Dualboiler) wählen. Denn der Milchschaum sollte möglichst separat vom Kaffee erhitzt werden, um das beste Milchschaum-Resultat zu erzielen. Dazu empfehlen wir dir zum Beispiel unsere Lelit Mara X PL62X Espressomaschine oder unsere Rancilio Silvia Pro Dualboiler Espressomaschine, die beide echte Dampfpower für einen Milchschaum wie vom Barista bieten.

Wenn du mit deiner Siebträgermaschine zum Beispiel einen Cappuccino herstellen möchtest, kannst du dazu einen Espresso von ca. 25 bis 30 ml brühen und ihn mit 60 bis 70 ml Milchschaum aufgießen.

Coffee Circle Café Wedding

Solltest du dir als Espresso- und Kaffeetrinker:in eine Siebträgermaschine zulegen?

Eine Siebträgermaschine ist eine gute Investition, da sie dir ermöglicht, sowohl Espresso als auch andere Kaffeegetränke zu erzeugen. Sie ist eine sehr vielseitige Maschine, die dir eine bemerkenswerte Kaffeequalität bietet. Da die Siebträgermaschine mit hohem Druck arbeitet, kommt der gemahlene Kaffee nur kurz mit heißem Wasser in Berührung. Dadurch wird das Kaffeearoma geschont und kann sich voll entfalten. Das ist Qualität, die du schmecken kannst!

Das Beste an einer Siebträgermaschine

Siebträgermaschinen haben neben der Schonung des Kaffeearomas noch viele weitere Vorteile:

  • Sie sind relativ wartungsarm.
  • Sie zaubern eine herrliche Crema und den perfekten Milchschaum.
  • Sie verströmen einen unwiderstehlichen Kaffeeduft.

Siebträgermaschinen bieten dir Kaffee auf höchstem Niveau! Denn sie haben dank ihrer feinen Einstellungsmöglichkeiten und ihrer professionellen Ausstattung viele Funktionen. Manche Maschinen sind z.B. mit Wasserfiltern ausgestattet, um das Wasser von Kalk zu befreien. Mehr zu den Funktionen und der Ausstattung einer Siebträgermaschine findest du in unserem Artikel „Wie funktioniert eine Siebträgermaschine?“.

Mood Shot der ECM Casa V

Bestelle dir deine Siebträgermaschine versandkostenfrei zu dir nach Hause

Im Gegensatz zu Kaffeevollautomaten liegen Siebträgermaschinen zwar preislich etwas höher, aber die Anschaffung lohnt sich auf alle Fälle. Wir bei Coffee Circle bieten dir ein großes Angebot an hochwertigen Siebträgermaschinen mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Wähle die passende Siebträgermaschine in unserem Online-Shop aus und bestelle sie ganz einfach versandkostenfrei zu dir nach Hause.

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