Tiga Terra Kaffee & Espresso
Der Tiga Terra ist der beste Kaffee für den Vollautomaten! Über viele Monate haben wir gemeinsam mit Kunden an der Rezeptur des Kaffees gefeilt. Der Blend aus Brasilien, Indonesien und Guinea eignet sich für jede Getränkezubereitung im Vollautomaten, von Café Crème, Espresso bis hin zu Milchgetränken.
51,60 €/kg inkl. MwSt. Lieferung 1 bis 3 Werktage in 🇩🇪. Kostenloser Versand ab 39 € Warenwert.
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Kräftiger Geschmack mit wenig Säure
VOLLER KÖRPER MIT NUSSIGEN AROMEN
Für den Tiga Terra kombinieren wir drei charaktervolle Kaffees, die sich ideal ergänzen: Schokoladig-nussige Noten aus Brasilien, ein voller, würziger Körper aus Uganda und Kolumbien. Die Kaffees werden kräftig geröstet und sind besonders säurearm.
Tipps zur Zubereitung
Unsere Röster haben den Tiga Terra speziell für die Zubereitung im Kaffeevollautomaten entwickelt. Dank der kräftigen Röstung eignet sich der Kaffee für alle Getränkezubereitungen vom Café Crème, Espresso und für Milchgetränke. Der Kaffee schmeckt kräftig und cremig, aber nie bitter oder sauer. Zudem kann der Tiga Terra gut in der Espressomaschine verwendet werden.
Schonende Röstung in Berlin
Wir rösten den Tiga Terra im schonenden Trommelröstverfahren in unserer Rösterei in Berlin genau bis zu dem Punkt an dem sich die komplexen Aromen der Rohkaffees optimal entfalten. Der Tiga Terra ist kräftig geröstet bis vor den Punkt des sogenannten “Second Cracks”, sodass die Oberfläche der Bohnen nur minimal zu ölen beginnt. Er wird in 60 kg Chargen bis zu einer Endtemperatur von 220 °C in ca. 15:30 Minuten geröstet.
Tiga Terra gibt es auch im Abo
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Herkunft
Blend aus Brasilien, Uganda und Kolumbien
Der Tiga Terra setzt sich aus drei sehr unterschiedlichen Rohkaffees zusammen, die alle einen eigenen wunderbaren Charakter mit sich bringen. Die Grundlage bildet ein Kaffee aus Brasilien von der Kooperative APAS, die wir im November 2018 besuchten und von der wir seitdem regelmäßig Kaffee beziehen. Der Kaffee bietet eine besonders säurearme Basis für die Kaffeemischung mit angenehmen Aromen von Nuss und Schokolade. Zu 40 % besteht die Mischung aus einem hochwertigen, sonnengetrockneten Robusta aus Uganda. Dieser Anteil verleiht dem Kaffee einen vollen, cremigen Körper und eine feinherbe Note dunkler Schokolade.
Vervollständigt wird der Tiga Terra durch einen ausgewogenen Kaffee aus Kolumbien, der der Mischung zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
Brasilien: APAS
- Hanglage: Mantequiera de Minas, Minas Gerais, Brasilien
- Geo-Koordinaten: 22°00’08.9″S 44°44’51.4″W
- Höhe: 1.200 m
- Verarbeitung: natural processed
- Pflanze: Bourbon, Typica, Caturra, Catuai, Mundo Nov
Uganda: ACPCU
- Hanglage: Kabwohe, Bushenyi, Uganda
- Geo-Koordinaten: 0°35’20.4″S 30°22’26.8″E
- Höhe: 500 m
- Verarbeitung: natural
- Pflanze: Robusta
Kolumbien: Ecoterra
- Hanglage: Alianza Café, Nariño, Kolumbien
- Geo-Koordinaten: 1°23’41.9″N 77°09’11.6″W
- Höhe: 1.500 bis 2.100 m
- Verarbeitung: washed processed
- Pflanze: Castillo, Caturra, Colombia, Típica (Arabica)
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175 Kundenbewertungen
Für den Besuch
Für den Besuch
Sehr gute Kaffe
Klasse Geschmack
Klasse Geschmack, schöner ausgewogener Kaffee!
ich bestelle den Kaffee schon länger…
ich bestelle den Kaffee schon länger mehr oder weniger regelmäßig und verschenke den auch und komme daamit immer gut an.
Ist nicht meine Lieblingssorte ,aber…
Ist nicht meine Lieblingssorte ,aber lecker Kaffee.
Immer wieder lecker
Kaffe ist gut
Kaffe ist gut, nur etwas zu teuer.
Starkes Aroma
Starkes Aroma
Mir fehlte bei diesem Preis das gewisse…
Mir fehlte bei diesem Preis das gewisse wau das ist er
Unser Favorit!
Diese Kaffeesorte ist unser Favorit. Gut verträglich und kräftig!!