Espresso Set mittelkräftige Röstung

Diese zwei Espresso Röstungen zeigen dir, wie vielfältig Espresso schmecken kann: schokoladig oder fruchtig-würzig.

  • Yirga-Santos: 75% Arabica, 25% Robusta, kräftig-schokoladig
  • Sidamo: 100% Arabica, würzig-komplexer Geschmack 
  • je 250 g Espresso
Sidamo
Yirga Santos
19,80 €

39,60 €/kg inkl. MwSt. .

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Brühmomente

Zeigt dir, wie vielfältig Espresso schmecken kann

Premium Espresso mit einzigartigem Geschmack

Sidamo Espresso – lebendig mit würzigen Aromen

Dieser Espresso begeistert mit seinen komplexen und aufregenden Geschmacksnuancen. Seine Aromenvielfalt ist geprägt von dunklen Fruchtnoten und einer angenehmen Würze. Beim Genuss mit Milch, zum Beispiel im Cappuccino, entfaltet der Sidamo Espresso eine fein karamellige Süße. Sidamo Espresso stammt aus dem Süden Äthiopiens und besteht zu 100 % aus Arabica Bohnen und sollte im Siebträger oder mit der Mokkakanne zubereitet werden.

Sidamo Espresso Aromen Karamell und Dunkle Beere
Yirga Santos Espresso Aromen Brauner Zucker und Schokolade

Yirga Santos Espresso – intensiv mit ausgewogene Aromen

Yirga Santos ist eine Mischung (Blend), der zu 75% aus Arabica -und 25% Robusta Bohnen besteht. Er vereint die drei Herkunftsländer Indien, Brasilien und Äthiopien miteinander drei Herkunftsländer. Die Robusta Bohnen stammen von der Farm Peremboocolly Estates aus dem Süden Indiens. Dabei werden die Kaffeebohnen gewaschen aufbereitet und besitzten wenig Säure, viel Körper und nussige Aromen. Die Arabica Bohnen des Blends stammen aus Brasilien, von der Farm Nossa Senhora de Fatima und aus der äthiopischen Kooperative Negele Gorbitu. Die beiden Kaffees verleihen dem Espresso Blend eine hervorragende Aromenkomplexität, die zusammen mit dem Robusta Anteil einen sehr ausgewogenen, aber dennoch kräftigen Espresso ergeben.

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