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Chemex-Kaffeekaraffe

Die original Chemex Kaffeekaraffe in mehreren Größen.

  • Einzigartiger Zubereiter für wunderbar aromatischen, klaren Filterkaffee
  • Kaum Bitter- oder Schwebstoffe dank spezieller Chemex Papierfilter
  • Brüh- und Serviergefäß in einem

Größe

44,90
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Die Chemex-Kaffeekaraffe für 3, 6, 8 oder 10 Tassen

Der Kaffeezubereiter Chemex ist in jeder Hinsicht absolut einzigartig: Filterkaffee von unvergleichlicher Klarheit und das herausragende Design, sichern der Chemex nicht ohne Grund eine eigene Kategorie bei unseren Zubereitungsarten. Die Karaffe ist in einem Stück aus hitzebeständigem Borosilikatglas gefertigt und kommt mit einer Holzmanschette, die eine sehr einfach Handhabung erlaubt. Mit der Chemex wird der Kaffee wie bei herkömmlichen Tassenfiltern gebrüht, aber direkt aus der Karaffe gebrüht. Funktionalität und Design werden in einem praktischen und eleganten Kaffeezubereiter vereint, der jeden Haushalt bereichert. Passendes Zubehör im charakteristischen Chemex Design wie Tassen, Glasdeckel und Wasserkocher runden das Ensemble ab.

Was macht den Kaffee aus der Chemex besonders?

Chemex hat neben der innovativen Karaffe einen gänzlich neuen Papierfiltertyp auf den Markt gebracht. Das verwendete Papier ist 20-30 % dicker als herkömmliche Filter und weist eine besonders feinporige Struktur auf. Dadurch werden deutlich mehr Öle und Kleinstpartikel beim Brühvorgang zurückgehalten. Das Resultat ist ein sehr klarer, aromatischer Filterkaffee, der typischerweise die natürliche Süße des Kaffees unterstreicht. Kaffee aus der Chemex ist durch den besonderen Filter sehr klar und meist rötlich. Die Chemex ermöglicht hochwertigen Kaffees das volle Geschmackspotential zu entlocken und ist ideal für Kaffeetrinker, die einen floralen, feinen und äußert aromatischen Kaffee, einer kräftigen Tasse mit viel Körper vorziehen.

Mahle nur so viel Kaffee, wie du benötigst
Gieße das Wasser gleichmäßig in kreisenden Bewegungen auf
Entferne den Filter

Preisgekröntes Design

Ihr außergewöhnliches Design in Form einer Sanduhr wurde vielfach ausgezeichnet und beschert der Chemex einen dauerhaften Platz in der Ausstellung des Museum of Modern Art in New York und einen Einreihung in die Top 100 Designprodukte der Moderne. Sie wurde vom deutschen Chemiker Dr. Peter J. Schlumbohm erfunden. Der damals in New York lebende Chemiker und Kaffeeliebhaber entwarf die Chemex 1939 mit all seiner Erfahrung in Filtertechniken und Extraktionsverfahren. So erleichtert z. B. die Rinne im oberen Teil der Kanne nicht nur das Einschenken, sondern sie ermöglicht, dass Wasserdampf aus dem bereits gefilterten Kaffee am Filter vorbei, aus dem Bauch der Chemex entweichen kann.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten

Besitzer der Chemex müssen sich keinesfalls auf das Filterkaffeebrühen beschränken lassen. Natürlich ist die langlebige Glaskaraffee auch zum Aufbrühen guter Tees geeignet, denn das spezielle Glas nimmt keine Fremdaromen an. Ebenfalls sehr beliebt ist das Brühen von Kaffee über Eiswürfel im Sommer: Beim sogenannten „Ice Brew“ wird die Wassermenge im Verhältnis 50:50 geteilt. Die eine Hälfte des Wassers wird als Eiswürfel in die Karaffe gegeben, die andere Hälfte des Wassers wird zum Brühen des Kaffees (oberhalb der Eiswürfel) verwendet. Der frisch gebrühte, heiße Kaffee tropft auf das Eis und kühlt sofort ab. Das Ergebnis ist ein besonders milder, aromatischer Kaffee, der auch an warmen Sommertagen für den erfrischenden Kaffeegenuss sorgt.

Vorteile

  • Keine manuelle Zubereitungsart macht so verlässlich hervorragenden Kaffee – aufgrund der speziellen Papierfilter
  • Die Karaffe ist ein Design-Klassiker: schnörkellos, funktional und zeitlos schön
  • In der Karaffe lässt sich je nach Größe innerhalb von 3-4 Minuten (plus Kochzeit des Wassers) über 1 Liter Kaffee zubereiten

Nachteile

  • Die Karaffe besteht aus temperaturstabilem Glas, das die Wärme besser als die meisten Metalle und als Keramik leitet – Ergo kühlt der Kaffee schneller ab (der Glasdeckel schafft Abhilfe!)
  • Die Chemex-Karaffe lebt, wenn man sie nicht als Wasser- oder Wein-Karaffe oder Blumenvase nutzen möchte, von ihren Filtern. Diese kosten rund 10 Cent pro Stück – bzw. zwischen 1 und 3 Cent pro zubereiteter Tasse Kaffee

In diesem Video zeigen wir dir, wie man mit der Chemex richtig guten Kaffee zubereitet

Technische Details im Überblick

  • Lieferumfang: Hitzebeständiges Glas, braune Holzmanschette, Lederschnur
  • Füllmenge : 900 ml (30 oz)
  • Gewicht : 700 g
  • Reinigung : spülmaschinengeeignet, Manschette und Lederschnur lassen sich abnehmen
  • Design : Dr. Peter J. Schlumbohm
  • Hersteller : Chemex
  • Herstellernummer : CM-6A
  • EAN : 28068001012
  • ASIN : B0000YWF5E

 356 Kundenbewertungen

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Hajo E. am 17.05.2017
Ein hochwertiges Produkt, das gut anzusehen ist. Kenne niemanden, dem ich es empfehlen könnte. Für die Tasse Kaffee allein. ***
Deborah D. am 10.05.2017
Gutes Design
Daniela S. am 09.05.2017
gut. Anschaffung hat sich gelohnt
Georg M. am 08.05.2017
Tolles Produkt. Lediglich die Verwendung der Filtertüten von CHEMEX ist angenehmer, als billige, da diese öfter gerissen sind.
Marie-Luise H. am 08.05.2017
Für alle die gern aromatischen Kaffee trinken und sich dafür ein bisschen Zeit nehmen wollen. Nutze die Kanne nicht, wenn es schnell gehen muss. Ein formschönes Teil, das in jeder Küche eine gute Figur macht.
Maren G. am 06.05.2017
Sieht nicht nur toll aus, sondern zaubert auch guten Filterkaffee!
Elizabeth R. am 30.04.2017
Der Chemex-Kaffeekaraffe macht einen Kaffee, der nicht sauer ist, weil der Filter dicker als normal ist.
Detlev Z. am 28.04.2017
Fuer Kaffee
Kaffee Konsumenten
Qualitaet gut.Wie erwaehnt wird schnell kuehl
Gerhard A. am 10.04.2017
Kann leider noch nicht viel dazu sagen, habe die Chemex verschenkt!! Qualität super
Peter L. am 28.03.2017
Wie erwartet gut!
Dirk K. am 21.03.2017
Der Zubereiter macht wirklich sehr romantischen Kaffee, wenn man die Hinweise zur Benutzung beachtet. Man sollte den Kaffee aber entweder sofort komplett aufbrauchen oder ein Warmhaltekanne benutzen
Hanna B. am 05.03.2017
Einfach leckerer Kaffee!
Sabine D. am 27.02.2017
Verwende die Kanne täglich. Bin eigentlich zufrieden,nur vermisse ich eine Scala (1-8 Tassen)auf der Glaskanne.
Heike K. am 13.02.2017
Mein erstes Handbrühgerät. Sehr schöne Karaffe. Etwas ungewohnt am Anfang, sich genau an die Zubereitungsanleitung zu halten und den richtigen Mahlgrad zu finden. Der Kaffee schmeckt super.
Gekauft wurde die Chemex-Karaffe für unser Wohnmobil.
Sarah K. am 12.02.2017
Die Chemex darf bei einem Kaffeeliebhaber im Haushalt nicht fehlen.
Jürgen M. am 12.02.2017
Der Kaffee schmeckt uns noch besser. Ausserdem schön anzusehen.
Anna K. am 04.02.2017
Sehr stylisch
Anita B. am 29.01.2017
Tolle Qualität und einfach ein Hingucker!
Jürgen K. am 26.01.2017
Die Chemex ist DIE Kaffeekanne für Liebhaber von Filterkaffee. Zuhause ist sie bei mir täglich im Einsatz. Diese Bestellung war der Ersatz für meine CHEMEX, die nach 6 Jahren zu Bruch ging.
Patrick W. am 18.01.2017
Ein optisches und haptisches Erlebnis
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