Profitec Pro300 Espressomaschine

I've been checking out the pro 300 for a couple of years now and finally took the plunge. Unfortunately, it was out of stock in Denmark. Coffecircle provided really fast service and free shipping to Aarhus. Awesome!

The machine is really well made and functional and comes with a high quality flat bottom steel tamper with plastic handle (so no need to buy one).
The steam power is not on par with that of an Nuova Simonelli Oscar which is to expected. The Pro 300 is however noticeably quieter than the Oscar and has a pleasant hum when the pump is active. Heat up times are fast and the valves and switches are solid.

Kurz am Rande erwähnt: Dies ist keine Langzeit-Bewertung.

Ich bin jetzt kein extremer Kaffeejunkie, aber durchaus ein Kaffeeliebhaber, welcher diesen nicht nur als Mittel zum Zweck nutzt, sondern auch wirklich genießt. Zudem gefällt mir die "Zeremonie", einen Kaffee an der Espressomaschine zuzubereiten, wirklich sehr.
Eingestiegen in die Welt der Siebträgermaschine mit einer Delonghi Dedica EC685, nach kurzer Zeit doch der Umstieg auf die Profitec Pro 300. Ich besitze diese Maschine erst seit Kurzem, dennoch bin ich vollends begeistert. Mir gefällt das minimalistische Design und die leichte Handhabung. Die Maschine heizt schnell auf und zudem ist es eine Dualboiler-Maschine - ich liebe und schätze es sehr. Die Kesseln sind nicht die Größten, aber sofern man nicht zehn Kaffee auf einmal zubereiten muss, wird man vermutlich nie an die Grenzen stoßen. Die Verarbeitung ist gut. Nicht weltbewegend, aber dem Preis entsprechend wirklich gut.
Der Wassertank ist mit seinen angegebenen 3L Volumen gigantisch. Die Abtropftasse (-Schale, wie man es nennen möchte) tut seinen Zweck, ist leicht zu reinigen, und schaut auch gut aus. Die Temperatursteuerung ist wirklich toll und relativ konstant. Perfekt zum Experimentieren, um aus unterschiedlich gerösteten Bohnen das Beste mit der entsprechenden Temperatur herauszuholen. Das Menü ist leicht verständlich und zu bedienen. Die mitgelieferten Siebe erfüllen ihren Zweck. Das Einersieb benutze ich - aufgrund der trichterartigen Form - gar nicht. Das Zweiersieb ist mir um einiges lieber. Mal abgesehen von der höheren Dosis, die ich benutzen kann. Es sind natürlich keine Hochpräzisionssiebe, aber wie erwähnt, durchaus brauchbar. Im Zusammenspiel mit der Eureka Mignon Specialità wirklich toll. Auf gut Deutsch: Ein Traumpaar. Noch ein kurzes Wort zur Dampflanze und dem Heißwasserbezug: Der Dampfkessel liefert guten Druck. Nicht übermäßig, aber man kann damit perfekt Milch aufschäumen. Der Dampflanzenkopf wäre mir ein wenig lieber mit drei Löchern gewesen, aber zwei Löcher sind vertretbar. Wie gesagt, Milch aufschäumen funktioniert - mit der richtigen Technik - einwandfrei. Den Heißwasserbezug brauche ich persönlich nahezu nie, ist aber ein "Nice-to-have". Funktioniert, wie dieser zu funktionieren hat. Wenn man einmal bspw. einen Verlängerten zuzubereiten hat, ist dieser mit Sicherheit nützlich. Ich hoffe, dass mir diese Maschine lange erhalten bleibt, denn ich habe sie bereits sehr ins Herz geschlossen.

Gut gemeinter Tipp: Bei hartem Wasser bitte einen Wasserfilter benutzen und dennoch auf die Pflege der Maschine achten. Damit steht dem Kaffeegenuss nichts mehr im Wege! ;-)

Ich benutze diese Zwei-Boiler-Maschine seit knapp zwei Jahren. Durchschnittlich muss sie wöchentlich 25 große Cappuccinos 6 Espressos und mindestens die gleiche Anzahl an Leer- bzw Reinigungsdurchläufen bewältigen.
Sie ist mit einem Leerlauf nach 8 Minuten startklar, die Temperatur ist relativ konstant und genau einstellbar. Das Aufschäumen funktioniert fantastisch. In der Regel wird sie 14tägig mit Blindsieb und Reinigungsmittel gesäubert. Bisher keinerlei Fehlfunktionen oder Verschleiß.
Das Design finde ich mäßig, aber nicht hässlich, sondern klar und funktionell. Der geringe Aufpreis zu einer Zweikreismaschine lohnt für Milchfans allemal.
Mein Tipp wenn weniger Geld zur Verfügung steht: Einkreismachine kaufen und dafür in guten fair gehandelten Kaffee investieren.

ich habe die Profite Pro 300 im Februar 2020 bei Coffee Circle gekauft. Es ist meine insgesamt vierte Espressomaschine, plus ein paar andere an denen ich meine Finger hatte.
Die Maschine bietet ein wirklich hervorragendes Gesamtpaket.
Sie ist wirklich kompakt, schnell aufgeheizt und bietet ein sehr gut einstellbares PID (der Shottimer ist klasse). Die Shots sitzen von Beginn an, Temperaturstabilität ist gut.
Der kleine Dampfboiler macht sich bemerkbar (mein direkter Vergleich ist ein Dualboiler mit mehr als doppelt so großen Dampfboiler), mit ein wenig Übung kommt aber sehr gut damit klar. Selbst die Abtropfschale ist gut, ausreichend groß, gut zu entnehmen und wieder zu verstauen.
Die Verarbeitung ist insgesamt gut, also preisangemessen. Das Abtropfgitter liegt nicht ganz plan, man sieht den Aufkleber hinter der Abtropfschale, das Design ist funktional.

Zu Coffee Circle:
Die Lieferung kam schnell, zuverlässig und gut verpackt.

Alles in allem - alles Bestens, für den Preis eine wirklich außergewöhnlich gute Maschine.

Wer sich das erste mal mit Espressomaschinen beschäftigt wird erst einmal erschlagen von der Auswahl. Mit der Zeit bekommt man dann aber einen Überblick, da es doch bei vielen Maschinen Parallelen gibt. Die Pro 300 ist hier in vielerlei Hinsicht eine Ausnahme. Die Maschine macht nämlich einiges anders und in den meisten Fällen auch besser.
Insbesondere die Aufheizzeit schlägt alle Maschinen mit E61-Brühgruppe. Nach gut 10min kann es losgehen, dann sind alle relevanten Teile auf Temperatur gebracht. Der Kessel selbst heizt in unter 2min auf die gewünschte Temperatur. Durch die kompakte Bauweise lässt sich die Maschine auch in kleinen Küchen gut unterbringen. Der Wassertank ist schön groß und lässt sich gut entnehmen und reinigen. Der Dampfkessel ist im Vergleich zu anderen Maschinen klein, jedoch für den privaten Gebrauch völlig ausreichend groß. Der Shottimer ist, wie bei alle ECM und Profitec-Maschinen mit Display, einfach genial.
Eines der wenigen Mankos stellt das glänzend polierte Finish dar, was kratzanfällig ist. Außerdem hätte ich mir noch eine Reling für die Tassen auf der Maschine gewünscht.
Insbesondere die schnelle Aufheizzeit macht die Maschine für mich im Alltag zu einem wunderbar praktikablen Werkzeug um guten Espresso herzustellen. Kaufempfehlung!