Bezzera Unica P.I.D. Espressomaschine
Das ist der Klassiker von Bezzera mit professioneller Faema E61-Brühgruppe und P.I.D. Temperatursteuerung für perfekten Espresso.
- Kompaktes, hochwertig verarbeitetes Einkreiser-Modell zum Spitzenpreis
- Schönes Edelstahl-Gehäuse für den Heimgebrauch
- Volle Kontrolle durch P.I.D.-Steuerung
Espressomaschine Bezzera Unica P.I.D.
Die Bezzera Unica ist ein wahrer Klassiker und die richtige Maschine für Espressofans, die sich voll und ganz auf die Feinheiten ihres Kaffees konzentrieren wollen.
Unser Dank gilt Luigi Bezzera, der im Jahre 1855 die Espressomaschine erfand, um Kaffee noch schneller und noch vollmundiger in die Tasse zu bringen. Die Bezzera Unica kombiniert italienische Tradition mit moderner Technik. Diese Espressomaschine bietet in ihrem Preissegment so viel Einstellungsmöglichkeiten für Espresso-Genießer wie kaum eine zweite.
Volle Kontrolle und kurze Wartezeiten
Mit der E61-Brühgruppe, welche seinen Ursprung in der berühmten Faema E61 hatte, steht die Unica ganz in der Tradition professioneller Siebträgermaschinen. Die Pre-Infusion garantiert maximale Temperaturstabilität und konsistente Resulate. Dieses ausgeklügelte System entwickelte sich zum Vorbild hochwertiger Brühgruppen. In Kombination mit der elektronischen P.I.D.-Temperaturkontrolle sind dem Finetuning des Espressos keine Grenzen gesetzt. Diese Steuerung erlaubt es Brüh- und Dampftemperatur gradgenau einzustellen, so können Heimbarista ihre Maschine auf den jeweils verwendeten Kaffee abstimmen.
Gewöhnlich stellen Einkreiser-Modelle, im Gegensatz zu Zweikreisern oder Dualboilern, die Geduld des Kaffeeliebhabers bei der Zubereitung von Milchgetränken auf die Probe. Meist muss hierbei der Dampfkessel nach dem Espressobezug erst auf die richtige Temperatur zum Milchschäumen aufheizen. Die Unica schafft mit der sogenannten P.I.D.-Steuerung (steht für: proportional – integral – derivative)Abhilfe. Die intuitive Bedienung erlaubt das schnelle Umschalten zwischen Brüh- und Dampftemperatur. Bereits nach wenigen Minuten ist auf den Displays die ideale Temperatur sichtbar und es kann fröhlich drauf losgeschäumt werden.
Auch optisch macht die Unica eine gute Figur
Abgerundet wird das Gesamtpaket durch ein hochwertig verbautes Edelstahl-Gehäuse, dass durch sein kompaktes Format auch in kleine Küchen passt. Durch ihr Design reiht sich die Unica in die typische Optik anderer Bezzera-Espressomaschinen ein. Die charakteristische E61-Brühgruppe mit Hebelbedienung dominiert das Bild und wird ergänzt durch eine schwenkbare Dampflanze, die gut dimensionierte Abtropfschale sowie eine beheizte Tassenablage.
Fazit
Die Bezzera Unica befriedigt den Wunsch anspruchsvoller Heimbarista, nach voller Kontrolle und vielen Einstellungsmöglichkeiten und bietet perfekten Espresso für wenig Geld!
Technische Details im Überblick
- Maschinentyp : Single-Boiler-Einkreissystem
- Gehäusematerial : Edelstahl
- Dampfkesselmaterial : Kupfer
- Boiler : 0,5 l
- Wassertank : 3 l
- Brühgruppe : E61
- Brühgruppe Ø : 58 mm
- Aufheizzeit : 10 – 20 min
- Pumpentyp: Vibrationspumpe
- P.I.D.: Ja
- Maße (B | H | T) : 25 | 37,5 | 42,5 cm
- Leistung : 1.500 W
- Gewicht : 18 kg
- Hersteller : Bezzera
- Herstellernummer : BZUNISMN
Lieferumfang
- 2 Siebträger
- 2 Siebe (14 g & 7 g)
- Blindsieb
- Reinigungsbürste
- Kunstofftamper
- Anleitung
Habe die Unica PID jetzt ca. 3-4 Jahre im Einsatz. Vorher hatte ich die Rancillio Silvia. Die Unica ist ein deutlicher Sprung nach vorne, auf dem Weg zum guten Espresso. Kein Rosten mehr (wie bei der Silvia), gleichmäßige Ergebnisse (dank PID). Schnelles Aufheizen. Und immer noch ein kompaktes Gehäuse. Die Unica sieht mit ihrem verchromten Gehäuse hochwertig aus. Für das Milchaufschäumen nehme ich einen Aeroccino. So vermisse ich keinen Zweikreiser oder Dual Boiler. Für mich ist die Unica der perfekte Siebträger.
Nach mehreren Versuchen mit anderen Siebträger bin ich nun bei der Unica gelandet und eigendlich voll zufrieden. Ich würde mir allerdings einen Anzeige für den Füllstand des Wassertanks wünschen. Es ist ärgerlich , wenn mitten im Brühvorgang die Maschine ohne Vorwarnung abschaltet, weil der Wasservorat alle ist.
Eine Einkreiser Espressomaschine von höchster Qualität für einen hervorragenden Espressogenuß.
Einfach Spitze
Ich verwende die zuhause in meinem Home-Office. Nach erstem Training gelingt der Espresso prima. Die Maschine ist optisch ein echtes Highlight. Die Verarbeitung erscheint mir als wirklich hochwertig. Das Aufheizen geht schneller als gedacht, und das Ergebnis stellt mich voll zufrieden: ein herrlicher Espresso wie in Italien !
Super Maschine für klasse Espresso. Und starke Dampfdüse für perfekten Milchschaum.
Empfehlung für den ambitionierten Hobbybarista. Gute Mühle sollte man noch dazu holen.
Dies ist unsere erste Espressomaschine. Wir benutzen Sie im Privathaushalt. Sie sieht gut aus und ist auch gut verarbeitet. Lediglich der Plastikbehälter für das Wasser ist etwas billig gearbeitet.
Wir hatten sogar schon nach der 3-4 Tasse Espresso den Dreh mit der Kaffeemenge und dem Anpressdruck heraus, dass der Espresso schmeckt.
Dank des sehr guten Videos von Ihrer Homepage.
Die Bezzera Unica ist eine edle Maschine.
Coffee Circle hat einen sehr guten Job bei der Verpackung gemacht.
Insgesamt eine wünschenswerte Bestellabwicklung.
TOP!!