Eureka Mignon Silenzio Espressomühle
Die Eureka Mignon Silenzio lässt die bewährte Technik der Mignon MCI in einem neuen Gehäuse erstrahlen und wird dadurch ganz nebenbei noch deutlich leiser.
- Stufenlos einstellbares 50 mm Scheibenmahlwerk aus Stahl
- Hochwertige Espressomühle für anspruchsvolle Heimbarista
- Mahlen mit Timer Funktion möglich
- Mitgelieferte Gabel ist nicht höhenverstellbar
inkl. MwSt.
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Die neuen Mignon Modelle von Eureka
Eureka hat seine beliebte „Mignon“ Serie neu aufgelegt und präsentiert mit der „Silenzio“ ein neues Basismodell, das einige neue Features zur alten Mignon Mühle bereit hält.
Zunächst die Unterschiede zur klassischen Mignon im Überblick:
- Neues Gehäuse, größer und stabiler
- Leiser
- Neues, eleganteres Design
- Haltegabelmechanismus
- Größerer Bohnenbehälter (bis zu 300 g)
- Optional erhältlich: Stufenlos höhenverstellbare Siebträgerauflage
Was zeichnet die Eureka Mignon Silenzio aus?
Die Konstruktion des Mahlwerks ist einzigartig. Das 50 mm Scheibenmahlwerk ist unter einem fest montierten Mahlkranz angebracht und lässt sich über einen Drehknopf an der Oberseite des Gehäuses stufenlos einstellen. Dadurch kann der Mahlgrad sehr fein justiert werden und dir sind beim Abstimmen deines Espressos praktisch keine Grenzen gesetzt. Außerdem ermöglicht diese Konstruktionsweise das einfache Reinigen des Mahlwerks, ohne dass der Mahlgrad verstellt wird. Die Mignon Silenzio mahlt zudem leiser als sein Vorgänger durch einige Veränderungen an der Konstruktion.
Neues Design - bewährte Bedienung
Das Design wurde ebenfalls überarbeitet und ist nun schlicht und modern zugleich. Die Mühle ist bei uns in den Farben schwarz oder chrom erhältlich. Der Bohnenbehälter fasst nun bis zu 300 g und ist einfach herausnehmbar.
Trotz ihrer platzsparenden Größe hat die kompakte Eureka Mignon Silenzio genügend Standfestigkeit, um einhändig bedient zu werden. Nicht im Lieferumfang enthalten, aber optional erhältlich ist eine höhenverstellbare Gabel für die Ablage des Siebträgers (passend für Siebträger von 2,5 – 5 cm).
Mit dem Timer, der an der rechten Seite der Mühle angebracht ist, kannst du die Menge des zu mahlenden Kaffeemehls einfach programmieren.
Auch für die Filterkaffee Zubereitung eignet sich die Mignon Silenzio. In der gröbsten Mahlgrad Einstellung mahlt die Kaffeemühle grob genug für die French Press.
Für Filterkaffee-Fans, die keine Kompromisse machen möchten, empfehlen wir aber den Griff zur Mahlkönig X54, da sie in den Filterkaffee-Einstellungen etwas homogener mahlt und über einen Auffangbehälter verfügt.
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Technische Details im Überblick:
Mahlwerk Details
- Geeignet für Espresso: ja
- Geeignet für Filterkaffee: ja, bedingt
- Mahlwerk: Scheibenmahlwerk
- Mahlwerk Material: Stahl
- Mahlwerk Ø: 50 mm
- Mahlleistung: bis zu 2,3 g/sek
- Drehzahl: 1350 U/min
- Anzahl Mahlgradstufen: stufenlos
- Siebträgergabel nicht höhenverstellbar
Funktionen & Features
- Display: nein
- Grind on Time: ja
- Grind on Weight: nein
- Programmierbar: ja
- Einsatz für Siebträger: ja
- Größe des Bohnenbehälters: 300 g
Allgemein
- Gehäusematerial: Aluminium & Kunststoff
- Motorleistung: 260 W
- Gewicht: 5,6 Kg
- Maße ( H | B | T ): 35 | 12 | 18 cm
- Stromanschluss: 230 V
- Gewährleistung: 2 Jahre
- Herstellerbezeichnung: Eureka Mignon Silenzio
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Top Gerät mit einer "Schwäche"
ich habe seit gestern die Silenzio. Sie ist im Vergleich zu meiner Graef 800 sehr leise und mahlt wirklich um einiges feiner. Ich kann die positiven Kritiken nur bestätigen, die negativen kann ich teilweise nicht nachvollziehen. Stärken: Mahlt ausreichend fein um guten Esprersso machen zu können. Klein, kompakt, schaut optisch gut aus. Einstellung des Mahlgrades erfolgt ruck zuck. Automatische Zeiteinstellung - no Problem. Das einzige was mich stört: Beim Unterhalten des Siebträgers wird aufgrund des Auswurfs das Mahlgut ganz am Rand des Siebträgers ausgeworfen und nicht in der Mitte. d.h. händische Korrektur nötig - ansonsten geht der Siebträger "über". Da muss ich mir was ausdenken!
Gute Mühle mit kleinen Schwächen
Prinzipiell eine sehr gute Mühle, die zuverlässig und gleichmäßig mahlt, und vor allem nicht laut ist (ich würde nicht von leise sprechen, aber insgesamt sehr viel leiser als andere Mühlen). Leider hat die Mignon Silenzio eine Schwäche: Die Einstellung der Mahldauer. Das zugehörige "Rädchen" an der Seite der Mühle ist derart fummelig und feingängig, dass es bei der kleinsten Bewegung der Mühle verstellt und dann natürlich nicht mehr weiß, wie die Einstellung war. Natürlich mehr als schlechte Voraussetzungen für ein nachvollziehbares Ergebnis. Würde deshalb auf jeden Fall die knapp 100 Euro mehr investieren und zur Mignon Perfetto greifen. Das hat zwei Gründe: 1. Möglichkeit der digitalen Einstellung des Timers. 2. Der Mahlgrad lässt sich durch das Rädchen mit Farbsystem leichter dosieren und nachvollziehen. Wer jedoch immer mit einer Waage mahlt und sich sowieso nicht auf den Timer verlässt wird mit der Mignon Silenzio sicher glücklich werden.