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Anna beim Kaffee trinken

Unsere neuen Kaffeesorten

Hier findest du alle neuen Kaffees im Überblick: Fair und direkt gehandelt und mit Liebe für dich in Berlin geröstet. 1 € pro Kilogramm Kaffee investieren wir in Kaffeeregionen, wo wir uns für sauberes Trinkwasser und Bildung einsetzen. All das bekommst du mit jedem Schluck deiner Tasse Kaffee. Entdecke jetzt unsere neuen Sorten.

Nansebo Kaffee

Nansebo ist eine Gemeinde in der West Arsi Zone, die in Sidamo, also im Süden Äthiopiens liegt. Der Nansebo ist ein süßlich und gleichzeitig fruchtiger Kaffee, der durch intensive und komplexe Aromen besticht. Die fruchtigen Noten erinnern an reife Beeren wie beispielsweise Erdbeere und Brombeere. Untermalt wird der Kaffee durch einen sehr elegant blumigen Charakter, der an Lavendelblüten erinnert. Wir empfehlen den Kaffee für die Zubereitung mit dem Handfilter, der Chemex oder der klassischen Filterkaffeemaschine, wie dem Moccamaster. 1 € pro kg Kaffee investieren wir in nachhaltigen Kaffeeanbau.

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Nansebo Kaffee
Nansebo
Nansebo Kaffeezubereitung mit der AeroPress

Shantawene Espresso

Shantawene ist eine Gemeinde in der Gegend Bensa, die in der Sidamo Zone im Süden Äthiopiens liegt. Bensa ist bekannt für seine blumig-süßlichen und komplexen Kaffees und daher zählen die Kaffees hier zu den Besten der Welt. Der Shantawene ist ein süßlich-fruchtiger Espresso, der durch intensive und komplexe Aromen besticht. Die fruchtigen Noten des Kaffees erinnern an reife Blaubeeren und Erdbeeren. Im Nachgeschmack kommt ein cremiger Geschmack von Milchschokolade zur Geltung. 1 € pro kg Kaffee investieren wir in nachhaltigen Kaffeeanbau.

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Aromen Shantawene
Shantawene espresso
Shantawene espresso

Thiririka Kaffee

Unser erster Kaffee aus dem Value Chain Projekt – aus Thiririka, Kenia. Thiririka ist der Name der Kooperative, mit der wir im Rahmen dieses Projekts zusammenarbeiten. Das Ziel? Hohe Qualität und hohe Löhne in Kenia. Die jüngste Ernte war in unseren Augen, die beste, die Thiririka seit dem Beginn unserer Zusammenarbeit in 2018 produziert hat und wir freuen uns, diesen wundervollen Kaffee mit dir zu teilen. Du kannst dich auf einen sehr komplexen, fruchtigen und tee-artigen Kaffee freuen.

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So schmeckt Thiririka.
Zubereitung von Ice Brew in einem Chemex mit Thiririka Kaffee.
Thiririka und Kenissa Cold Brew in Glässern mit Eis.

Da Bastilla Espresso

Der Da Bastilla ist ein ausgewogener Espresso Blend mit süßlich-nussigem Geschmack. Für den Espresso kombinieren wir zwei natural Kaffees aus Brasilien und Nicaragua so miteinander, dass sich ihre Eigenschaften optimal ergänzen. Der brasilianische Kaffee sorgt für Aromen von Nuss-Nougat, während der Kaffee aus Nicaragua feine fruchtige Noten mit sich bringt.

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Da Bastilla Espresso Aromen
Da Bastilla Espresso und QuickMill Espressomaschine
Da Bastilla Espresso und Cappuccino

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