Espresso Set mittelkräftige Röstung

Dieses Einsteiger-Set lässt dein Espresso-Herz höher schlagen. Der Yirga Santos Espresso zeichnet sich durch seinen vollmundigen Geschmack und die stabile, satte Crema aus. Dieser Blend besteht hauptsächlich aus äthiopischem und brasilianischem Arabica Kaffee sowie einem geringen Anteil aus Robusta Kaffee aus Indien. Der Sidamo Espresso ist leicht fruchtig und würzig zugleich. Der Geschmack entsteht durch die 100% Arabica Bohnen aus dem äthiopischen Hochland, die für einen kräftigen und zugleich eleganten Geschmack sorgen.

Sidamo Espresso – lebendig mit würzigen Aromen

Dieser Espresso begeistert mit seinen komplexen und aufregenden Geschmacksnuancen. Seine Aromenvielfalt ist geprägt von dunklen Fruchtnoten und einer angenehmen Würze. Beim Genuss mit Milch, zum Beispiel im Cappuccino, entfaltet der Sidamo Espresso eine fein karamellige Süße. Sidamo Espresso stammt aus dem Süden Äthiopiens und besteht zu 100 % aus Arabica Bohnen und sollte im Siebträger oder mit der Mokkakanne zubereitet werden.

Yirga Santos Espresso – intensiv mit ausgewogene Aromen

Yirga Santos ist eine Mischung (Blend), der zu 75% aus Arabica -und 25% Robusta Bohnen besteht. Er vereint die drei Herkunftsländer Indien, Brasilien und Äthiopien miteinander drei Herkunftsländer. Die Robusta Bohnen stammen von der Farm Peremboocolly Estates aus dem Süden Indiens. Dabei werden die Kaffeebohnen gewaschen aufbereitet und besitzten wenig Säure, viel Körper und nussige Aromen. Die Arabica Bohnen des Blends stammen aus Brasilien, von der Farm Nossa Senhora de Fatima und aus der äthiopischen Kooperative Negele Gorbitu. Die beiden Kaffees verleihen dem Espresso Blend eine hervorragende Aromenkomplexität, die zusammen mit dem Robusta Anteil einen sehr ausgewogenen, aber dennoch kräftigen Espresso ergeben.