Filterkaffee Spezialitäten-Set

Jedes Jahr sind wir zur Ernte in den Ursprungsländern, um uns von der Qualität der Kaffees und der Entwicklung in unseren Partner-Kooperativen zu überzeugen. Wir besuchen z.B. die äthiopischen Bauern in der Jimma Region, die schon seit mehreren Jahren unseren Limu Kaffee anbauen und auch in Kolumbien pflegen wir unsere neuen Partnerschaften regelmäßig.

Unser Röstmeister Hannes war von Beginn an dabei und geht bei Reisen wie diesen immer auch auf Entdeckungstour und such ganz besondere Kaffees. Das Resiltat: Eine exklusive Auswahl limitierter Kaffees von Spitzenqualität. Diese Special Edition Kaffees wechseln ca. alle 3-6 Monate. Sie werden individuell geröstet und entwickelt und bereichern unser Kaffeesortiment.

Für Hannes und unsere Kaffeekunden bleibt es so immer spannend! Wir haben dir hier ein Set aus drei unserer aktuellen Filterkaffee-Spezialitäten zusammengestellt. Drei außerordentliche Kaffees die aufzeigen, wie vielfältig und komplex Kaffee sein kann.

Dank dem schonenden Trommelröstverfahren erreichen wir ein wohlbalanciertes Röstergebnis. Der in kleinen Chargen in einem Trommelröster geröstete Kaffee wird bewusst etwas heller geröstet, um alle geschmacklichen Facetten des Kaffees bestmöglich freizusetzen. Wir rösten den Kaffee jede Woche frisch und die Verpackungen sind mit einem Röstdatum versehen, so dass du genau sehen kannst, wann dein Kaffee geröstet wurde.

Bitte bewahre deinen Kaffee an einem kühlen, dunklen und geruchsneutralen Ort gut verschlossen auf, um die Aromen bestmöglich zu schützen. Wir empfehlen, den Kaffee binnen 6 Monate nach der Röstung zu verbrauchen, da er solange seinen optimalen Geschmack behält.