Espresso Grano Gayo
Grano Gayo ist unsere italienische Röstung. Dunkel, kräftig und ausgewogen. Er vereint drei ausgewählte Herkunftsländer zu einem klassischen Espresso mit Charakter und satter Crema.
47,60 €/kg inkl. MwSt. Lieferung 1 bis 3 Werktage in 🇩🇪. Kostenloser Versand ab 39 € Warenwert.
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Der Grano Gayo Espresso erinnert dich an deinen letzten Italienurlaub
SEHR KRÄFTIGER GESCHMACK, WENIG SÄURE
Der Grano Gayo ist unsere Interpretation eines italienischen Espressos. Die ausgewogene Mischung aus vier Herkunftsländern wird diejenigen erfreuen, die ihren Espresso gerne mit Milch und Zucker trinken. Der Geschmack erinnert an Aromen von braunem Zucker und Nuss. Zugleich ist der Grano Gayo sehr säurearm.
Tipps zur Zubereitung
Grano Gayo Espresso eignet sich für die Zubereitung in der Siebträgermaschine, im Vollautomaten und in der Herdkanne. Das sagen auch unsere Produkttester.
Italienische Röstung – frisch aus Berlin
Der Grano Gayo ist unser dunkelster Espresso, den wir auf Wunsch vieler Kunden entwickelt haben. Dazu rösten wir den Grano Gayo im traditionellen Trommelröstverfahren länger und dunkler als alle unseren anderen Kaffees, bis kurz vor dem Punkt, an dem die Kaffeeöle an die Oberfläche gelangen, genauso wie man es von einem charakteristischen italienischen Espresso gewöhnt ist. So wird der Espressogeschmack nicht nur besonders aromatisch und säurearm, auch die Crema fällt sehr dick und satt aus.
Grano Gayo Espresso gibt es auch im Abo
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- Jederzeit kündbar
Herkunft
Kooperative Yanesha
- Hanglage: Huánuco, Peru
- Geo-Koordinaten: k.A.
- Höhe: 1.300 m
- Pflanze: Catimor, Caturra, Catuai
- Verarbeitung: washed
Kooperative Coocafe
- Hanglage: Sierra Nevada, Kolumbien
- Geo-Koordinaten: 10°54’19.2″N 74°02’49.3″E
- Höhe: 1.000 bis 1.500 m
- Pflanze: Castillo, Caturra, Colombia, Típica (Arabica)
- Verarbeitung: washed
Kooperative Comipronil
- Hanglage: Comipronil Kooperative, Intibucá, Honduras
- Geo-Koordinaten: 15°22’00.7″N 92°18’05.5″W
- Höhe: 1.250 m
- Anzahl Kaffeefarmer in Kooperative: 52
- Pflanze: Ihcafe 90, Catuai (100% Arabica)
- Verarbeitung: gewaschen
Peru: Yanesha
Das letzte Puzzleteil des Grano Gayos stammt aus Südamerika, genauer aus Peru. Auf 1.300 Höhenmetern wird der Kaffee in der Kooperative Yanesha von Kleinbauern in Waldgärten angebaut und als gewaschener („washed“) Kaffee weiter verarbeitet. Uns überzeugte der Arabica aus Peru mit seiner feinen Süße und seinen fruchtigen Noten, die in der Kombination mit den Eigenschaften der anderen Kaffees des Espresso Blends einen schokoladigen Nachgeschmack auf der Zunge hinterlassen.
Kolumbien: Sierra Nevada
Der Hauptbestandteil dieses Espresso Blends nach italienischem Vorbild stammt aus Kolumbien, aus unserer Partnerkooperative Coocafe. 67 Farmer produzieren gemeinsam diesen tollen Kaffee, der durch das Mikroklima und die Böden in der Sierra Nevada ein sehr nussigen und karamelligen Geschmack innehat. Die gesamte Kooperative baut den Kaffee ausschließlich ökologisch an und trägt das offizielle EU Bio Siegel.
Direkter Handel auf Augenhöhe
Sauberes Trinkwasser für 37.100 Menschen in Äthiopien
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Einlösung einmalig auf alle Kaffeesorten ab einem Mindestbestellwert von 39 €. Spenden werden nicht rabattiert. Es kann nur ein Gutschein pro Bestellung angewendet werden. Gültig 7 Tage ab Erhalt.
380 Kundenbewertungen
Lieblinskaffee
alles sehr gut
Hervorragend
Der Kaffee schmeckt hervorragend, ich werde ihn jederzeit gerne wieder kaufen
Sehr lecker
Wieder ein Kaffee mit Überraschungen.
Guter
Guter, kräftiger Geschmack
Sehr lecker
Extrem lecker
Extrem lecker - intensiver, kräftiger, voller Geschmack, ohne sauer zu schmecken. Meine Lieblingsbohne.
Was soll ich sagen…
Was soll ich sagen, für uns ist es der allerbeste Espressokaffee weit und breit
Toller Espresso
Ich mag dunkle Röstungen mit wenig Säure. Da passt der Grano Gayo perfekt.