Tiga Terra Kaffee & Espresso

So intensiv wie ein Stückchen Edelbitterschokolade

Für dich kann es gar nicht schokoladig genug sein? Dann solltest du unbedingt Tiga Terra probieren: Ein Espresso, so intensiv wie ein Stückchen Edelbitterschokolade. Dieser säurearme, sehr dunkle Blend schmeckt nach dunkler Schokolade und Walnuss und überzeugt auf ganzer Linie.

Tipps zur Zubereitung

Unsere Röstexpert:innen haben den Tiga Terra gemeinsam mit Kund:innen speziell für die Zubereitung im Kaffeevollautomaten entwickelt. Nach langem Tüfteln haben wir die ideale Rezeptur gefunden, und das schmeckt man. Auch in der Espressomaschine ist Tiga Terra ein Volltreffer. Du stehst auf Café Crème, Espresso, Zucker im Kaffee oder Milchgetränke? Dank der kräftigen Röstaromen eignet sich der Kaffee für alle Getränkezubereitungen – ganz wie du Lust hast.

Ein säurearmer Blend mit satter Crema

Für Tiga Terra werden drei charaktervolle Kaffees kombiniert, die sich ideal ergänzen: Die Grundlage bildet der Rohkaffee aus Brasilien für eine besonders säurearme Basis und schokoladig-nussigen Geschmack. Zu weiteren 40 % besteht der Blend aus einem hochwertigen natural Robusta aus Uganda, der den Kaffee angenehm cremig und schokoladig macht. Ein besonderes Highlight? Der Robusta Anteil sorgt immer für eine bemerkenswert satte Crema. Vervollständigt wird der Arabica-Robusta-Blend durch einen balancierten Kaffee aus Kolumbien, der der Mischung zusätzlich einen abschließenden Spannungskick verleiht.

Erfahre mehr über die Besonderheiten von Blends

Ein charaktervoller Blend aus drei Ländern

Der Anteil aus Brasilien stammt von der Farm Fazenda Rainha in Minas Gerais. Sie liegt in einer Höhe von 1.600 Metern auf vulkanischem Boden. Die Kombination aus Lage und Mikroklima liefert ideale Anbaubedingungen für hochwertige Kaffees. Die Farm befindet sich seit 1890 im Familienbesitz und erntet den Kaffee bis heute sorgfältig von Hand, um Kaffees von außergewöhnlicher Qualität zu liefern.

Der ugandische Beitrag kommt von dem Exportunternehmen ACPCU, das 32 Kooperativen in sich vereint – über 16.000 Farmer:innen aus vielfältigen, multiethnischen Gemeinschaften verfolgen eine gemeinsame Mission. Obwohl sie unterschiedliche Sprachen sprechen, arbeiten sie inmitten der Berglandschaft im Südwesten Ugandas zusammen daran, eine zukunftsorientierte und fortschrittliche Landwirtschaft zu betreiben.

Das kolumbianische Puzzleteil stammt von der Kooperative Alianza Café in Nariño. Etwa 1.000 Mitglieder bauen hier, über die gesamte Region verteilt, in Höhenlagen zwischen 1.900 und 2.300 Metern hochwertigen Kaffee an. Die hohe Lage, kombiniert mit warmen Tagen und kühlen Nächten, lässt die Kirschen besonders langsam reifen, was ihnen die charakteristische Süße verleiht.