Bialetti Moka Express - Espressokocher

Das Art Deco-Design wurde von seinem Sohn Renato Bialetti entworfen und revolutionierte die Kaffeezubereitung. Bialetti etablierte sich umgehend als einer der führenden italienischen Hersteller von Kaffeezubereitern. Bis heute ist die Mokkakanne Express der Klassiker unter den Herdkännen.

Der Kocher wird aus doppelt gedrehtem, hochwertigen polierten Aluminium hergestellt und überzeugt bis heute in der Verarbeitung. Das berühmte Bialetti Design erkennt man an der achteckigen Grundfläche des Bodens.

An dieser Stelle wollen wir noch mit dem Irrglaube aufräumen, dass Herdkannen Espresso kochen können. Die Bezeichnung Espressokocher ist zwar geläufig aber nicht ganz gerechtfertigt, weil ein Espresso in der Zubereitung einen Druck von 9 Bar benötigt. Eine Herdkanne schafft nur ca. 1,5 Bar. Zudem schmeckt der Kaffee aus der Bialetti zwar kräftig und konzentriert, ist jedoch kaum mit dem nuancierten Aroma und der dichten Crema eines Espressos vergleichbar.

Wir finden dennoch, dass die Bialetti in eine gute Kaffeeküche gehört. Der nostalgischen Kaffeekultur zuliebe und weil uns manchmal nach einem schnell zubereiteten, kräftigen Moka zuliebe ist.

• Material: doppelt gedrehtes, poliertes Aluminium
• Tassengröße: 2 / 4 / Tassen
• Gewicht: 325 / XX / XX / XX g
• Maße 2 Tassen ( B | H | T ): 8 | 15 | 14 cm
• Maße 4 Tassen ( B | H | T ): 10 | 18,5 | 16,5 cm
• Hersteller: Bialetti
• Geeignete Herdarten: Alle außer Induktion
• EAN: 8006363011686 / 8006363011648
• ASIN: B0019M4H16 / B0016H2PLS