Ascaso Steel Uno PID Espressomaschine
Die Ascaso Steel Uno PID ist ein Einkreiser mit Hochleistungs-Themoblock und multifunktonaler PID-Steuerung für anspruchsvolle Heimbaristas!
- Gradgenaue Temparaturwahl, Shot-Clock und zeitlich regulierbare elektronische Pre-Infusion
- Einstellbare Standby Funktion
- Mengenbasierte Portionierungselektronik
- Arbeitsfläche wird durch Barista-Lights beleuchtet
- Tassenwärmer
- Mit Edelstahl Siebträger
- 5 Jahre Garantie
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Technische Details
- Name: Ascaso Steel Uno PID
- Hersteller: Ascaso
- Maschinenart: Thermoblock
- Aufheizzeit: 5 min
- Gehäusematerial: Edelstahl
- Wassertank: 2 l, seitlich entnehmbar
- Festwasseranschluss: nein
- Kaffeewassermenge einstellbar: Volumetrisch
- Dampfbezug: Drehventil
- Pumpentyp: Vibrationspumpe
- Manometer: ja
- PID Temperaturregelung: ja
- Vorbrühfunktion: Ja, zeitgesteuert
- Temperaturanzeige: ja
- Temperatureinstellung: ja
- Abmessungen (B | H | T): 270 x 360 x 315 mm
- Gewicht: 15 kg
- Siebträger Durchmesser: Ø 58 mm
- Auto Standby: nein
- Leistung: 1052 W
Lieferumfang
- Ascaso Steel UNO PID Espressomaschine
- Siebträger mit Holzgriff und 2 Ausläufen
- 5 Edelstahlsiebe, 58 mm
- Doppelseitiger Tamper aus Aluminium
Aufgeheizt in Bestzeit
Die Steel UNO PID vom spanischen Hersteller Ascaso ist ein Thermoblock-Einkreiser, der mit Temperatursteuerung, einstellbarer Preinfusion, Shottimer, ausgesprochen kurzer Aufheizzeit von 5 Minuten und vielen anderen Annehmlichkeiten schnellen und konstanten Espresso höchster Qualität verspricht.
Intelligentes Design mit präzisen Kanten
Eindrucksvoll und kompromisslos: Die Präzision der Ascaso Steel UNO PID bei der Extraktion von Espresso spiegelt sich auch im Design wider. Hier trifft modernste Technologie auf minimalistische Ästhetik und das Zusammenspiel der verschiedenen Akzente durch Gehäusefarbe, Brühgruppe und den Siebträger mit Holzgriff macht die Steel UNO PID zu einem echten Hingucker in der Küche. Die Steel UNO PID braucht darüber hinaus deutlich weniger Platz nach oben als viele andere Siebträgermaschienen, da Ascaso den Wassertank seitlich entnehmbar konzipiert hat und dadurch nur genug Platz für die Ablage der Tassen auf dem Tassenwärmer eingeplant werden muss.
Die Ascaso Steel UNO PID ist in folgenden Varianten erhältlich:
- Weiß
- Inox
- Schwarz
PID Steuerung der Ascaso Steel UNO PID
Über die PID Steuerung, die unten rechts am oberen Teil der Gehäusefront verbaut ist, kann die Temperatur in der Brühgruppe gradgenau gesteuert werden. Über die Anzeige lassen sich zugleich auch der Shot Timer und die Preinfusion (Vorbrühfunktion) einstellen, wodurch konstante und besonders aromatische Ergebnisse bei der Espresso-Extraktion erreicht werden können.
Milchschaum (fast) ohne Wartezeit
Wer sich für einen Einkreiser statt Zweikreiser entscheidet, der muss beim Übergang von der Extraktion zur Nutzung der Dampflanze eine Wartezeit einplanen, da die Temperatur im Thermoblock erst hochfahren muss. Bei der Steel UNO PID passiert diese Erhitzung aufgrund des Thermoblocks allerdings so schnell, dass der Cappuccino nahezu aus einem Guss zubereitet werden kann.
Ich bin voll zufrieden. Da ich den Milchschäumer wenig nutze war die UNO die richtige Wahl für mich. Für alle, die mehr mit der Damplanze machen wollen ist sicher die DUO die bessere Wahl. Die Maschine macht einen sehr hochwertigen Eindruck. Dazu gibt es viele Ersatzteile und die Bedienelemente und der Griff aus Holz verleihen den letzten Schliff. Ich kann die Maschine wirklich empfehlen. Beim Tamper allerdings wundere ich mich sehr. Der passt nicht ins Design und taugt auch nicht. Die beiden Seiten sind unterschiedlich groß, aber keine macht die Aufgabe so richtig gut. Am besten gleich einen ordentlichen Tamper mitbestellen - schade bei dem Preis.
Alles in allem bin ich sehr zufrieden. Ich bekomme ordentlichen Espresso, die Maschine sieht super aus und sie ist leiser als z.B. eine kleine Dedica.