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Espresso on Ice - Iced Latte
#Rezepte

Espresso on Ice: 5 Rezepte für die heißen Tage

Ein Beitrag von  in der Kategorie #Rezepte  vom 26. Juli 2016

Draußen brutzelt die Sonne und du brauchst einen schnellen Energiekick, hast aber keine Lust auf einen heißen Espresso? Wir zeigen dir, dass man neben Cold Brew und Ice Brew auch mit Espresso fancy cold stuff für heiße Sommertage fabrizieren kann.

Wir haben fünf Rezepte ausgewählt, die du zu Hause ganz einfach nachmachen kannst: Kalt, erfrischend und super lecker! Bei der Zubereitung haben wir uns für den Espresso Yirga Santos mit seinen vollmundigen Schokoladenaromen entschieden. Wenn du dir nicht sicher bist, welcher Espresso dir am besten schmeckt, empfehlen wir dir unser Espresso-Probierpaket!

1. Iced Espresso

Alles was du dafür brauchst, ist ein doppelter Espresso (16-18 g) und Eiswürfel. Gib die Eiswürfel als erstes in ein Glas und lass dann den heißen Espresso darüber laufen. Fertig! In unserer Youtube Tutorial-Reihe zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du einen Espresso richtig zubereitest.

2. Iced Latte

Für den Iced Latte brauchst du außer einem doppelten Espresso und Eiswürfel auch noch gekühlte Milch. Gib die Milch zusammen mit den Eiswürfeln in ein Glas und dann den heißen Espresso darüber. Besonders lecker ist der Iced Latte mit frischer Bio-Vollmilch. Du suchst eine Milchalternative? Wir haben vegane Milchsorten getestet!

Espresso on Ice - Iced Latte

3. Affogato

Italiener brauchen ihren Espresso, aber im Sommer auch ihr Gelato. Also hat ein Genie beides kombiniert und den berühmten Nachtisch „Affogato“ (dt. ertrunken) kreiert. Dafür benötigst du nichts weiter als einen doppelten Espresso und Vanilleeis. Forme eine Vanilleeiskugel, zieh den Espresso darüber. Buon Appetito!

Espresso on Ice Affogato

4. Espresso Tonic

Dafür benötigst du zum Espresso lediglich ein Tonic Water deiner Wahl. Zuerst füllst du 40 ml Tonic Water und Eiswürfel in ein Glas. Anschließend kannst du den Espresso wie gewohnt brühen und ihn auf dein Tonic Water laufen lassen. Beachte: Gibst du das Tonic Water erst am Ende hinzu, schäumt alles gewaltig auf.

Rezeptideen für Eiskaffee im Büro

5. Espresso-Eiswürfel

Für die Espresso-Eiswürfel brauchst du eine Eiswürfelform und kalte Milch und natürlich viel Espresso. Für 12 Espresso-Eiswürfel ziehst du drei doppelte Espressos und gießt sie in die Eiswürfelform. Nun ab damit ins Kühlfach und am nächsten Tag in ein Glas geben, Milch dazu, fertig! Nicht nur optisch ein Highlight.

Rezeptideen für Eiskaffee im Büro
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Viel Spaß beim Ausprobieren!

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