Comandante C40 MK3 Nitro Blade Kaffeemühle

Ihre Vorgängerversion hat bereits Maßstäbe gesetzt. Wer bei seiner Handmühle keine Abstriche machen wollte, kam an der Comandante MK2 nicht vorbei. Beim Nachfolgemodell nahm man sich noch einmal viel Zeit, um die Mühle komplett zu überarbeiten. Und so kam es wie erwartet: Die Comandante C40 MK3 Nitro Blade begeistert die kritische Kaffee-Szene auf Anhieb und stellt eine deutliche Verbesserung der Mühle dar! Maßgebend bei der Entwicklung bleibt ein kompromissloser Fokus auf Qualität und Mahlergebnis. Entsprechend konsequent setzt man auch beim Design weiterhin auf Klarheit und Formvollendung.

Das Wort “extrem” geht uns beim Beschreiben dieser Mühle gleich mehrfach über die Lippen. Extrem präzise, extrem schnell, extrem hochwertig verarbeitet. Betrachtet man ihre Eigenschaften nüchtern und objektiv, kommt man unweigerlich zum Schluss: Das ist die Referenzmühle für den Handmühlenmarkt.

Beim Herzstück der Mühle, ihrem Mahlwerk, wurde die Geometrie der Mahlkränze vollkommen überarbeitet. Sie mahlen nun noch effizienter und schneller. Die neue Comandante unterscheidet sich aber nicht nur im Mahlergebnis von den Vorgängermodellen. Entwickelt von Profis für Profis, wurde auf jedes kleinste Detail geachtet. So wird nun z.B. der Knauf der Kurbel fester montiert, da er sich zuvor leicht beim Mahlen gelöst hatte.

Das Mahlwerk der MK3 ist komplett aus Edelstahl gefertigt, der in einem patentierten Verfahren hergestellt wird. Das Ergebnis: ein äußerst langlebiges Material in Messerstahl-Qualität. Die Kanten der Mahlscheiben werden nach dem Härten nochmals geschärft und „schneiden“ die Kaffeebohnen. Die Mühle erreicht ein äußerst präzises und homogenes Mahlergebnis mit so gut wie keinen „Fines“ über alle Mahlgrade. Der Mahlgrad ist mittels eines kleinen Rädchens an der Unterseite wählbar. Die Kraftübertragung beim Mahlen ist optimal dank des doppelten Kugellagers. Kaffee per Hand zu mahlen hat sich noch nie besser angefühlt.

Schlicht, schön und äußerst hochwertig. Diese Mühle ist ohne Frage von herausragender Qualität, in jeder Hinsicht.