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Hario v60 Handfilter - Porzellan

Hario hat mit dem V60 Handfilter einer bewährten Brühmethode in die Moderne verholfen.

  • Perfekt geeignet für aromatischen Filterkaffee
  • Rillen im Filter unterstützen die Extraktion des Kaffees
  • Weiterentwicklung des traditionellen Melitta-Filters

Farbe

Größe

19,90
Zurzeit nicht verfügbar

inkl. MwSt. zzgl. Versand. Lieferzeit ca. 2 bis 3 Werktage.

Der Klassiker: Kaffee-Zubereitung im Handfilter

Der klassische v60 Handfilter von der japanischen Firma Hario besteht komplett aus hochwertigem Porzellan, das besonders durch seine geschmacksneutrale Eigenschaft sehr beliebt und für die Kaffeezubereitung perfekt geeignet ist. Insbesondere Single-Origin Kaffees, wie unsere äthiopischen Gourmet-Kaffees, entfalten in dieser Zubereitungsmethode ihr ganzes Potential.

Die besondere Technik

Der v60 Filter ist eine Weiterentwicklung des klassischen Melitta-Handfilters und genießt bei Kaffeekennern weltweit großes Ansehen. Die Zahl 60 in dem Namen v60 steht für den 60 Grad Neigungswinkel des Filters und der Zusatz „v“ für seine Kegelform. Anders als ein traditioneller Melitta-Filter hat der v60 Handfilter eine konisch zulaufende Bodenöffnung, die deutlich größer ist. Aufgrund des steileren Neigungswinkels und der größeren Bodenöffnung staut sich der Kaffeefluss nicht, sondern fließt gleichmäßig in deine Tasse. Die Innenseite des Filters verfügt über geschwungene Rillen mit breiten Zwischenräumen, die die Zirkulation des Wassers unterstützen, sodass der Kaffee immer in Bewegung bleibt und somit gleichmäßig extrahiert wird.

Die Handhabung

Für den Porzellanfilter empfehlen wir die dazu gehörigen Papierfilter von Hario zu benutzen, die speziell der spitzen Filterform angepasst wurden. In dieser Kombination kann der Kaffee wunderbar gleichmäßig extrahiert werden und du kannst das volle Aroma genießen. Papierfilter halten den größten Teil der Kaffeesedimente zurück und lassen zugleich die Aromastoffe passieren. Dies führt zu einem klaren, runden und zugleich aromatischen Kaffeegenuss.

Die Zubereitung im Handfilter gelingt uns am besten, wenn immer so viel Wasser nachgeschenkt wird, dass das Wasserlevel in etwa auf gleicher Höhe gehalten wird. Dadurch wirkt ein konstanter Wasserdruck auf das Kaffeemehl und die Extraktion verläuft gleichmäßig. Über die genaue Handhabung des v60 kannst du dich in unseren Zubereitungstipps informieren.

Im Lieferumfang sind keine Papierfilter enthalten. Es eignen sich auch handelsübliche Filter, also andere als die der Firma Hario. Nur reißen andere Filter am unteren Ende leichter, da sie dem Druck von Wasser und Kaffee über der großen Öffnung nicht so gut standhalten.

Kaffee aus dem Handfilter
Wir empfehlen 30g Kaffee für 480ml Wasser.
Filterkaffee im Handfilter zubereiten
Filterkaffee im Handfilter

Technische Details im Überblick

Allgemein

  • Material : Porzellan
  • Lieferumfang : Porzellanfilter, Dosierlöffel, Gebrauchsanleitung
  • Nicht enthalten : Papierfilter
  • Pflege: spülmaschinengeeignet

 

Kleiner Filter (v60 01)

  • Gewicht : 348 g
  • Durchmesser : 10 cm
  • Höhe : 8 cm

Großer Filter (v60 02)

  • Gewicht : 450 g
  • Durchmesser : 10 cm
  • Höhe : 11,5 cm
Hario v60 – Ein Filter, drei Charaktere

 175 Kundenbewertungen

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Heike F. am 24.05.2017
Kaffee schmeckt sehr gut.
Endlich weg von den Kapseln.
Christiane F. am 19.04.2017
schönes Design, hohe Qualität
Frank D. am 10.04.2017
Verwendung für Filterkaffee, gute Qualität
Elke S. am 03.04.2017
niedlicher kleiner Kaffeefilter, Kaffee schmeckt gut!
Uwe S. am 25.03.2017
Schnelle Lieferung.alles in Ordnung.
Judith B. am 13.03.2017
Der Klassiker. Bin sehr zufrieden
Andrea M. am 25.02.2017
Idealer Filter für 1-2 Personen. Filtere mit der Hand. Dafür ist der Filter perfekt.
Meike K. am 16.02.2017
Hält was er verspricht, schnell und leicht zu reinigen. Kaffee schmeckt sehr gut.
Fabien R. am 12.02.2017
sehr praktisch, schnell. Aroma ist hervorragend!
Hartmut W. am 17.01.2017
Jetzt wird mir endlich nicht mehr die zweite Tasse kalt. :-) Hatte vorher nur den 02. Ein toller Filter, in Kombination mit den japanischen Originalfiltertüten und einem passenden Mahlgrad und guten Bohnen kommt man ohne Probleme zu einem Spitzen Kaffee.
Willibrordus S. am 07.01.2017
wird täglich verwendet, liefert prima Ergebnis
Valentin S. am 12.12.2016
Urlaub, Büro
Wieland G. am 09.12.2016
Klassisch gut
Ulrike H. am 03.12.2016
klein-handliche Größe für 1-2 Tassen, Farbe etwas heller als Fotos vermuten lassen, hübsch anzusehen, robust und leicht zu reinigen; verwende den Handfilter mit den zugehörigen Hario Papierfiltern, das klappt und schmeckt sehr gut, wenn man leckeren Kaffee und den richtigen Mahlgrad gefunden hat; Vergleich zu anderen Porzellan-Handfiltern habe ich leider nicht
Julian H. am 02.12.2016
Das Produkt ist gut verarbeitet, sieht super aus und macht was es soll.
Andrea W. am 27.11.2016
Gute Qualität
Josef A. am 08.11.2016
nur für geringe Mengen geeignet
Hans-Dieter D. am 24.10.2016
Kleiner Filter für eine Tasse.funktioniert prima
Martin T. am 22.10.2016
Der Filter sieht gerade auch wegen der roten Farbe nicht nur sehr gut aus. Auch der Kaffee lässt sich sehr gut damit aufbrühen.
Dagmar L. am 07.10.2016
Sehr gute Handhabung und Passform
175  BEWERTUNGEN IM ÜBERBLICK
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