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Espresso Jhai - Robusta

Espresso Jhai - Robusta

The Jhai Robusta is our favorite 100 % Robusta espresso. Jhai is a strong and yet very balanced espresso. Its strong character is surprisingly complex and reminds us of marzipan and liquorice. The espresso rounds off with a nice spiciness.

Taste Liquorice, Marzipan
Strength
Acidity
Sort 100 % Canephora, Limited Edition, Single Origin
Origin Laos

The best experience

For your espresso, the roast and the right accessories are crucial.

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Jhai is back - as 100 % Robusta

Aromas of marzipan and sweet wood

The Jhai Espresso is not only our first Robusta Espresso, but also one of the first high quality Robusta coffees grown in Laos.

The Jhai comes from our friend Jing Jhai Coffee Cooperative (JJCC) from the Bolaven Plateau in Laos. It is a strong yet well-balanced Robusta Espresso, which despite its strong character brings with it an exciting versatility. It reminds us of the sweetness of marzipan and liquorice and hides a nice spiciness in the aftertaste.

If you are looking for an extraordinary fine Robusta or if you like strong espressos, you will love the Jhai.

Preparation tips

The Jhai Robusta is ideal for preparing pure espresso or as a base for milk drinks. As a cappuccino a nice caramel note comes to the fore. We recommend a brewing ratio of approx. 1 : 2.5 – 3 as a starting point, which means that 16 g of espresso powder should make approx. 40 to 50 ml of espresso.

To the preparation tips ›

We roast your coffee fresh every week

The Jhai Robusta Espresso is medium to strong roasted („full city roast“), up to the point where the complex aromas of the coffee are well balanced with the slightly roasted, tobacco-like notes.

Further information: On our Probat roasting machine we roast the Jhai Espresso in 45 kg batches up to a final temperature of 214 °C in about 13:30 minutes.

Jhai espresso is also available by subscription

  • Automatic delivery to your home
  • Adjust or pause at any time
  • Can be cancelled at any time

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Origin

Specialty coffee from Laos – a rarity

In recent years, a real Jhai fan community has developed. We are all the more pleased that we are now bringing back our alltime favourite robusta espresso.

This is one of the very few specialty Robusta or „fine Robusta“ to be found in Laos.

Under the name of „Jing Jhai Coffee Cooperative“ (JJCC), this cooperative in the Bolaven Plateau was formed to produce and export coffee together. The special thing about JJCC is that for a few years now they have been working hard to improve the quality of their coffee. With the support of coffee experts and an NGO, the cooperative has managed to bring its quality well above the normal Lao coffee quality. Our former employees Adrian and Isi themselves spent several months on site in 2015 to support the Jhai cooperative in its great goal of bringing coffee quality up to the level of speciality coffees.

The coffee is grown in forest gardens on Canephora plants (colloquially called Robusta), which are more than 60 years old and some of them are 5 meters high and therefore have to be picked exclusively by hand on a ladder. After picking, the coffee cherries are placed in water to sort out the „floaters“ as unripe cherries. The cherries are then de-stemmed and the slippery layer of sugar (the mucilage) is left on the beans to dry, allowing the sweetness of the pulp to soak into the beans and giving the coffee a much more sweet taste.

The amount of Robusta that JJCC produces is comparatively small, so this year we can only include this coffee in our portfolio to a limited extent. So, grab it while the Jhai is there!

The Jing Jhai Cooperative

  • Origin: Jing Jhai
  • Slope: Bolaven Plateau, Laos
  • Geo coordinates: 15°06’23.4 „N, 106°11’45.2 „E
  • Altitude: 1.200 m
  • Coffee farmers: 298 farmers from 18 villages united in a cooperative
  • Processing: honey processed
  • Plant: Coffea Canephora (Robusta)
Herkunftsort des Jhai Espressos

More about the differences between Arabica and Robusta coffee

Die Auslese

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Kaffeekirschen in den Bastkörben
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56 Customer reviews

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Latest Reviews
Eine gute Koffeinbombe

Der Jhai bildet eine Wahnsinns Crema und schmeckt Robustatypisch, meinem Geschmack nach etwas flach. Etwas schade finde ich, dass die Röstung relativ dunkel ist. Eine feine Säure würde dem Jhai gut tun. Ich fühlte mich beim ersten Trinken direkt an einen süditalienischen Espresso erinnert. Ein einfacher Espresso reicht mir als Portion, da der Koffeingehalt einfach sehr hoch ist. Wer süditalienischen Espresso mag ist beim Jhai goldrichtig. Robusta ist außerdem sehr tolerant was die Zubereitung angeht.

Fred 19 Jun 2022
Lieblingsespresso

Einer meiner Lieblings Espresso aus einem meiner liebsten Reiseländer. Kaffee aus Laos gibt es sonst ganz selten. Leider sehr teuer und so ganz kann ich den Preis nicht mehr nachvollziehen.

Bertram Zehetbauer 2 Apr 2022

Bestens wie immer. Gerne wieder

Kunde 22 Mar 2021

Ungewohnter, aber feiner Geschmack!

Kunde 3 Mar 2021
Gut Ding will Weile haben.

Habe in einem Wahn des Probieren Wollens sämtliche Kaffee und Espresso Sorten außerhalb der Reihe bestellt. Ich war gespannt als ich dieser hier an der Reihe war. Als ich las, dass es reine robusta Bohnen sind, wuchs meine Skepsis. Ich probiere grundsätzlich jede Sorte als reinen Espresso Shot ohne Zucker. Ich habe viele shots in verschiedenen Malgraden versucht, jedoch hat nicht keiner überzeugt. Der Geschmack war mir schlicht zu komplex. Es kam ein Tag im Home Office und ich dachte mir, heute machst ihn mit Milch. Doppelter Espresso mit einem kleinen Schuss Milch. Und das wars. Seitdem bin ich von dieser Sorte hin und weg und habe mich so an den Geschmack gewohnt, dass ich ihn auch als Espresso trinke. Einen anderen trinke ich nur noch zum probieren. Der Jhai kommt in mein Standard Repertoire. Absolute Empfehlung. Gerne auch in der Art und Weise rum probieren.

Christoph 28 Feb 2021

Mal etwas anderes. Sehr netter Geschmack

Kunde 24 Feb 2021
Etwas ganz besonderes

Bei einem reinen Robusta war ich zunächst skeptisch, aber dieser Espresso ist wahnsinnig gut. Er ist kräftig, aber trotzdem sehr angenehm mit tollen Geschmacksnuancen. Unbedingt probieren!

Karsten 12 Feb 2021

Wie immer ein Genuss .?perfekt

Kunde 9 Feb 2021

sehr kräftig gute crema auch gut für latte oder cappucino geeignet.

Kunde 7 Feb 2021

Alles perfekt , sehr zufrieden

Kunde 6 Feb 2021

sehr guter Espresso, toll

Kunde 31 Jan 2021
Für mich das beste!

Ich liebe diesen Kaffee! Ich habe schon mehrere Sorten probiert(SIdamo, Yirga Santos, Decaf...), aber noch keine Bohnen konnten so gut kompatibel mit meiner Gastroback 42640 Espressomaschine sein . Nur aus diesen Kaffee habe ich so schöne Crema und aromatisch explosiven Espresso gezaubert. Ich hatte Gefühl, ich trinke eine Kaffee- dunkle Schokolade Mischung. Das ist einzige Espresso, dass ich nur so ohne Nichts trinken und geniessen kann.
Ich war traurig, sa es diese Bohnen nicht mehr gab, dass ich meinen ABO sogar pausiert habe. Ich habe zwar dazwischen eine "Kerecha" und "Grano Gayo" probiert, aber meine Sensucht nach Jhai konnte es nicht beseitigen.
Ich bin sehr glücklich weiter eine Abonentin zu sein.

Marcela Sutter 22 Jan 2021

Top! Schnelle Lieferung! Dankeschön

Kunde 18 Jan 2021

Schmackofratzki...;) mein Kaffee!

Kunde 6 Jan 2021

Wie immer alles perfekt. Ein genialer Espresso

Kunde 4 Jan 2021
Super Espresso!!

Wirklich sehr leckerer Espresso. Schön kräftig aber nicht zu sehr. Die Schokoladen Note und der Marzipan schmeckt man deutlich. Die Crema ist Sensationell. Ein sehr guter runder Espresso! Ich bereite ihn mit einer Siebträger Maschine zu.

PA 1 Jan 2021
Aeropress und Jhai

Wunderbar, immer wieder gern

Claudia 27 Dec 2020

Mal etwas anderes und sehr schöne Verpackung

Kunde 23 Dec 2020
Es gibt besseres

Mit vornehmlich Kaffeevollautomat verarbeitet. Von den ganzen sehr positiven Bewertungen animiert mussten wir diesen Kaffee einfach ausprobieren. Leider können wir all die positiv genannten Eigenschaften dieses Kaffees nicht wiederfinden! Je nach Zubereitung schmeckte er leicht moderig. Auch in der Aeropress mit verschiedenen Mahlgraden können wir kein besseres Ergebnis erzielen!
Wir favorisieren weiterhin den Yirga Santos, der erfüllt alle beschriebenen Eigenschaften!

Oliver 20 Dec 2020

Sehr gute Qualität, endlich eine passende Espresso gefunden

Kunde 19 Dec 2020
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